Diet № 4: prinsip utama diet terapeutik, makanan terlarang, menu sampel

Diet № 4 dilantik secara eksklusif oleh doktor dalam gangguan saluran pencernaan dan tanpa perundingan dengan pakar tidak disyorkan untuk digunakan. Dalam kes ini penyakit disertai dengan cirit-birit dan sakit di perut. Tujuan diet nombor 4 memimpin kerja saluran gastrointestinal kembali normal. Ia tidak sesuai untuk kegunaan jangka panjang, kerana komposisi hidangan disyorkan untuk memasak, rendah lemak dan karbohidrat. Ini diperlukan untuk memaksimumkan dan menghapuskan proses putrefactive dan lain-lain yang menyebabkan kesakitan, gangguan dan peningkatan rembesan jus gastrik.

Diet 4 - Produk yang disyorkan

Ingat prinsip asas - produk harus sama ada dikimpal, atau disajikan dalam bentuk cair (sup, sup, bijirin). Elakkan makanan "keras", goreng, pedas.

Makanan yang disyorkan ialah:

1. Daripada lemak: mentega (sekeping tidak lebih daripada 4-5 g setiap hidangan);
2. Daging: dada ayam rebus, ikan tanpa lemak. Anda boleh memutar ke dalam daging cincang, membuat potong, bakso, dan sebagainya;
3. Produk tepung: padam sepenuhnya. Ia dibenarkan untuk meninggalkan hanya roti kering dari jenis gandum yang lebih tinggi;
4. Cecair: ayam atau sup ikan, sup dengan sayur-sayuran (mesti mendidih dengan baik). Anda boleh menambah daging, dipanggang sebelum dimasak, bakso;
5. Dari produk tenusu disyorkan untuk meninggalkan keju rendah lemak rendah segar;
6. Telur ayam rebus, tidak lebih daripada 2 keping setiap hari;
7. Dari bijirin meninggalkan beras, soba dan oat. Semua ini tidak boleh digunakan dalam bentuk "tulen", tetapi ditambah kepada bijirin dan sup;
8. Sayur-sayuran perlu dibuang sepenuhnya, terhad kepada penggunaannya dalam sup dalam kuantiti yang kecil;
9. Buah-buahan segar dan buah-buahan sepenuhnya dikeluarkan dari diet, menggantikan jeli dan jeli daripada mereka;
10. Adalah disyorkan untuk minum kopi tanpa susu, teh hitam dan hijau, koko, jus (kecuali bagi mereka yang terbuat dari buah atau buah masam).

Makanan tidak dibenarkan makan semasa diet No. 4

1. Daripada berlemak, kecuali untuk mentega, mustahil apa-apa, termasuk vegetatif;
2. Tidak termasuk produk daging seperti sosej, sosej, sosej, pelbagai produk salai, makanan dalam tin, babi, kambing, angsa dan itik. Ikan juga tidak boleh dijepit dan merokok;
3. Roti segar, hidangan lain dari adunan;
4. Sup susu, kekacang, sejuk. Sayuran - dalam kuantiti terhad, tetapi juga wajar untuk menolak;
5. Dari manis tidak boleh ada madu, memikat, jem;
6. Ketat mengikut diet dan jangan minum minuman berkarbonat, susu, kvass. Daripada jus - anggur bukanlah pilihan terbaik.

Menu diet mengikut 4 hari

Doktor, untuk mengurangkan beban pada perut, nasihat untuk memecahkan pengambilan makanan sebanyak 5-6 kali.

Isnin, Rabu, Jumaat:

1. bubur nasi, soba, oat dengan mentega, teh;
2. epal parut atau pir;
3. sup dengan bola bakar untuk pasangan, potong rebus;
4. teh atau kopi dengan crouton atau buah;
5. hidangan ikan.

Selasa, Khamis:

• hancur segar, jus segar dicairkan dengan air;
• keju kotej;
• bubur beras atau buckwheat, oat;
• jeli atau jeli dari buah;
• Ayam rebus atau ikan dengan teh atau kopi

Diet No. 4 harus ditetapkan hanya oleh doktor. Walaupun kandungan rendah karbohidrat dan lemak di dalamnya, anda benar-benar dapat membuang beberapa kilogram tambahan, tetapi anda membahayakan kesihatan anda pada masa yang sama, kerana diet yang tidak diterapkan # 4 akan memberi kesan negatif terhadap tubuh dan kerja saluran gastrousus, boleh menyebabkan komplikasi tambahan.