Mudah, tetapi seperti resipi lazat dari salmon: salad, stik dan ikan merah yang dibakar

Adalah sukar untuk mencari resipi ikan, di mana terdapat lebih banyak nutrien daripada hidangan salmon. Bahawa hanya penghuni marin yang miskin tidak dapat membuat orang: goreng, panggang, membuat salad, stik dan bahkan makan mentah. Rasanya sentiasa berbeza dan sentiasa mengejutkan baik.

Resipi yang menarik dan mudah untuk memasak salmon dalam oven dengan sawi dan madu

Terdapat beberapa sebab mengapa resipi salmon panggang adalah popular: hanya, dengan cepat, lazat dan hidangan yang banyak merosakkan. Di samping itu, terdapat pelbagai jenis perapuran yang menarik, yang membolehkan daging memberikan rasa yang tiada tandingannya.

Bahan-bahan:

• Steak atau ikan - beberapa keping;
• Mustard sawi - 2 sudu besar. sudu;
• Madu - 1 sudu besar. sudu;
• Jus lemon - 1 sudu besar. sudu;
• Jeruk limau - secukup rasa;
• Minyak sayuran.

Penyediaan:

1. Kami menyediakan perapian: dalam bekas yang berasingan, campurkan satu jajanan jus lemon, madu dan gosok kulit yang halus (kira-kira 1 sudu teh), tambahkan beberapa sudu mustard. Campurkan dengan baik untuk membuat jisim homogen;
2. Cari berus lebar, yang perlu dicelupkan dalam perap dan disalut dengan ikan. Balutkan salmon dalam filem makanan atau bungkusnya dengan ketat dalam beg dan biarkan "berehat" selama 40 minit;
3. Semasa ikan mengamalkan, sediakan foil untuk baking: minyak di bahagian dalam dengan minyak bunga matahari dan panaskan ketuhar hingga 190 darjah;
4. Pada kepingan tumpukan foil steak atau fillet, tuangkan ke selera anda. Sekatkan ikan di dalamnya dan tutup oven;
5. Pada suhu 190 derajat, bakar selama 20-25 minit.

Sebagai peraturan, salad yang dibakar dengan mustard dan madu dihidangkan dengan sepasang kepingan lemon.

Resipi untuk salad dengan salmon dan mozzarella keju dan tomato

Jika sekeping fillet ikan merah hilang di dalam peti sejuk dan anda mahu sesuatu yang lazat dan ringan, maka menyediakan salad dari salmon dengan keju mozzarella lembut dan tomato adalah pilihan terbaik.

Bahan-bahan:

• Bahagian loin rendah salin - 50 g;
• Tomato - 1 keping;
• Keju Mozzarella - 30 g;
• Krim masam - 2 sudu besar. sudu;
• Bawang untuk citarasa anda;
• Pasli, daun salad atau sayur-sayuran lain - mengikut budi bicara anda;
• Garam - selera anda.

Penyediaan:

1. Tomato bijian dan potongnya menjadi kiub kecil;
2. Fillet dan keju juga dipotong menjadi kiub kecil. Adalah wajar bahawa saiz semua ramuan yang dipotong menjadi kira-kira sama;
3. Bilas bawang, sayur-sayuran, kupas dan potong;
4. Tambah semua produk yang dihiris dalam hidangan, tuangkan beberapa sudu krim masam dan kacau rata.

Salmon salmon ringan sudah siap! Sama sekali mengenai semuanya hanya beberapa minit sahaja.

Betapa lazat memasak stik dari salmon dalam kuali?

Jika anda membeli beberapa stik ikan yang menyelerakan dan tertanya-tanya apa yang hendak dimasak dari salmon - jawapannya dijumpai. Goreng dalam kuali ikan merah yang dibalut dengan rempah-rempah dan sayur-sayuran - tepat untuk makan tengah hari atau makan malam yang lazat.

Bahan-bahan:

• Salmon steak - 3-4 keping;
• Bawang - 5 keping;
• Wortel - 3 keping;
• Rempah ikan - selera anda;
• Minyak zaitun untuk memanggang;
• Jus lemon - dengan 2 keping;
• Hijau dan garam - selera anda.

Penyediaan:

1. Kami menyediakan perapian: dalam mangkuk yang berasingan, campurkan jus lemon, diperah dari dua buah buah, garam dan lada untuk rasa, rempah ikan. Campurkan dengan baik;
2. Dalam periuk, celupkan kepingan ikan dan tuangkannya ke dalam perapan. Tutup tudung dan biarkan selama 20 minit;
3. Walaupun daging diasinkan, bawang cincang halus dan wortel dan goreng dalam minyak zaitun. Selepas kesediaan - letakkan sayur-sayuran pada pinggan berasingan;
4. Lubricate panci dengan minyak, panaskan dan letakkan stik, gorengkannya di kedua belah pihak. Jumlah masa memasak keping ikan adalah kira-kira 10-15 minit;
5. Ikan sudah siap. Pada hidangan yang berasingan, letakkan sekeping selada, meletakkan stik goreng di atasnya, dan taburkan dengan sayur-sayuran dan sayur-sayuran dari atas.

Dari salmon anda boleh mendapatkan hidangan lazat dan rendah kalori, yang tidak memerlukan banyak masa untuk memasak. Dari sekeping kecil ikan merah dan sayur-sayuran ringkas, sentiasa ada di rumah, anda boleh mendapatkan hidangan yang benar-benar diraja. Selera makan!