Setiap gadis tahu aksiom: diet yang sihat adalah angka yang baik! Pada musim panas, kami sedang berusaha untuk menambah bekalan vitamin kami. Kami mengatur buah-buahan, buah beri, hari memabukkan sayur-sayuran dan secara intensif tumbuh nipis. Dan hasilnya mengagumkan: anda penuh dengan kekuatan dan tenaga, anda mempunyai pandangan mekar dan mood yang baik. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bahawa sayur-sayuran dan buah-buahan perlu dimakan dengan cekap. Jika tidak, kerja saluran gastrointestinal dalam masa yang singkat akan datang ke keadaan ketidakseimbangan.
Anda mungkin mengambil berat tentang kembung, sakit perut, gangguan pencernaan. Setuju, ini tidak menambah daya tarikan. Penyebab ketidakselesaan boleh menjadi banyaknya serat yang tidak dapat dikurangkan, serta lebihan asid buah. Itulah sebabnya pada musim luruh ramai orang beralih kepada doktor dengan gastritis atau pemburukan ulser perut. Sementara itu, masalah ini boleh dielakkan! Cukuplah untuk memilih "syarikat" makanan yang harmoni untuk hadiah musim panas dan mematuhi beberapa peraturan untuk kemasukan mereka. Dan kemudian anda akan sentiasa berasa hebat! Bahawa hadiah-hadiah musim panas datang kepada anda hanya untuk kebaikan, dan angka itu tetap langsing, menggunakan produk susu: kefir, yogurt dan ayran - minuman Slavic tradisional.
Untuk kebaikan atau kecederaan?
Pertama sekali, anda mesti memastikan kualiti makanan yang anda gunakan. Pilihan yang ideal ialah membeli sayur-sayuran dan buah-buahan yang ditanam di kawasan yang bersih secara ekologi. Tanpa ini, diet yang sihat tidak dapat difikirkan! Jika tidak ada kemungkinan sedemikian, perhatian khusus diberikan kepada tindakan pencegahan. Sentiasa berhati-hati dengan sayur-sayuran, buah-buahan dan buah berry sebelum berkhidmat. Pakar juga mengesyorkan hirisan kepingan kecil sayur-sayuran rendam dalam air sejuk: dalam dua perairan selama 15 minit. Ini akan mengurangkan kepekatan nitrat.
Salad dari sayuran mentah dan buah-buahan - ia hebat. Mereka menyumbang kepada pembentukan tokoh yang baik. Itu hanya tidak setiap badan dapat mengatasi pencernaan serat kasar (contohnya, kubis putih). Oleh itu, aduan mengenai kembung, kembung perut tidak biasa. Jangan lupa: lebih lama sayur-sayuran disimpan, semakin banyak serat kasar yang terkandung di dalamnya (disebabkan oleh penyejatan kelembapan). Tetapi, sayur-sayuran kukus yang dibakar, dimasak atau dimasak mempunyai kesan yang lebih ringan pada mukosa, sehingga mereka sesuai dengan kebanyakan kita. Hidangan ini disyorkan untuk diet yang sihat.
Jika rumah itu mempunyai juicer dan anda tidak malas untuk menggunakannya, anda mendapat kelebihan yang tidak boleh dipertikaikan. Memunggah hari pada jus akan memberi kesan yang baik terhadap kesihatan keseluruhan anda dan angka anda. Jus segar diperas mengandungi pektin dan serat halus, yang tidak menyelesaikan beban berat di dalam perut, tetapi cepat dan penuh dihadam. Selain itu, serat adalah medium yang baik untuk pertumbuhan dan pembiakan mikroorganisma yang bermanfaat dalam saluran gastrousus, dan merangsang peristalsis usus. Tetapi ingat bahawa dengan ulser peptik, pengeluaran gastritis dan pankreatitis, tidak perlu minum jus masam (contohnya, dari epal hijau).
Pada kencing manis, perlu sangat berhati-hati dengan akar yang manis dan buah (wortel, bit, kentang, artichoke Yerusalem, pir). Dan penggunaan kubis segar yang berlebihan boleh mengganggu mukosa usus dan perut duodenal, terutamanya dengan kecenderungan gastrik. Tetapi jika anda benar-benar sihat, hidangan kubis akan memberi manfaat kepada anda. Pada musim panas, cuba makan sayur-sayuran sebanyak mungkin (cadangan tidak digunakan untuk mereka yang mempunyai kecenderungan untuk membentuk pasir oksalat di buah pinggang). Dill mengandungi vitamin C, P, B1, B2, karotena, mineral (besi, fosforus, kalsium, kalium). Dalam pasli terdapat banyak kalium, dan ia juga meningkatkan proses hematopoiesis. Seledri mempunyai kesan yang baik pada hati, menghilangkan asid urik yang berlebihan dari badan. Di samping itu, herba (terutamanya kemangi, adas, ketumbar, dill) memperbaiki penghadaman, mempunyai kesan yang baik terhadap kerja saluran gastrousus. Sayur-sayuran yang digiling boleh ditambah kepada jus yang baru diperah (contohnya, lobak merah). Minuman ini dengan sempurna menghilangkan rasa dahaga dan menembusi badan dengan bahan berharga. Buah-buahan manis harus dimakan secara berasingan dari hidangan utama. Jika mereka makan selepas makan yang enak, ini akan memperlahankan proses pencernaan makanan, menyebabkan penapaian dan pembusukan di usus. Akibatnya, mikroorganisma yang berguna mati, sistem kekebalan tubuh depresi, dan kita mula sakit lebih kerap. Ingat: dengan mengikuti peraturan pemakanan berasingan, anda menguatkan kesihatan anda.
Syarikat terbaik untuk sayur-sayuran
Tidak syak lagi, serat sangat berguna untuk tubuh kita, ia berfungsi sebagai pengikis yang lembut - ia membuang toksin dan toksin. Tetapi semuanya memerlukan ukuran! Jumlah serat yang tidak terhad boleh merosakkan villi tender dan dinding usus. Bahawa ini tidak berlaku, untuk kerja penuh saluran gastrointestinal dan pencegahan penyakit-penyakit kronik pada bila-bila masa sepanjang tahun di meja anda harus menjadi produk susu, minyak sayuran, krim (lebih baik dicairkan) minyak, bijirin. Produk ini meneutralkan kesan menjengkelkan asid dan serat buah, melindungi mukosa gastrik.
Kefir dengan kepingan buah beri, salad buah dengan krim disebat semulajadi, menyegarkan di panas okroshka, segelas susu curdled - hidangan dengan produk susu masam sangat meningkatkan kerja usus. Cuba juga Ayran - dicairkan dengan air yogurt dengan penambahan rempah. Ia bukan sahaja menghilangkan dahaga, tetapi juga mengisi usus dengan bakteria yang berguna. Jangan lupa tentang susu. Susu semulajadi tanpa tambahan sintetik biasanya tidak menyebabkan sensasi yang tidak menyenangkan di saluran gastrousus, ia dicerna dengan baik dan dicerna. Tetapi susu perlu dimakan secara berasingan daripada makanan lain. Juga produk susu ibu bukan sahaja merupakan sebahagian daripada diet yang sihat, tetapi juga angka yang baik.
Susu bukan sahaja mempunyai sifat pemakanan, tetapi juga membawa beberapa maklumat positif. Menurut kanun Ayurvedic, susu adalah produk yang paling luar biasa. Lagipun, ia menyokong dan memberi kekuatan kepada organisma yang baru dilahirkan. Kita boleh mengatakan bahawa bersama-sama dengan minuman tenaga tinggi ini kanak-kanak diberikan cinta ibu. Di samping itu, susu mengandungi hampir semua bahan yang diperlukan untuk perkembangan dan pertumbuhan bayi. Ramai bayi gembira dapat minum secawan susu untuk malam. Ia mengurangkan rembesan jus gastrik, bertindak pada reseptor perut dan mempunyai kesan menenangkan. Adalah perlu untuk mengambil kira kualiti susu, seperti penetapan toksin, yang boleh datang dengan makanan. Oleh itu, semasa penyakit akut (sakit tekak, selesema), anda perlu mematuhi diet tenusu untuk mengurangkan tahap lendir patogen dalam tubuh. Tetapi ciri susu ini boleh digunakan dengan berkesan dalam rawatan bronkitis. Dan jika susu berkualiti tinggi, ia cepat dan mudah diserap oleh badan kita, tanpa menyebabkan ketidakselesaan di saluran gastrousus.
Badan kita juga memerlukan lemak: tanpa mereka, kulit tidak elastis, dan rambut berkilat. Dengan minyak sayuran (sebaik-baiknya zaitun), salad musim. Timun, tomato dan sayur-sayuran boleh ditambah keju kotej - ia akan menjadi lazat lazat, dan yang paling penting, salad! Jika anda hanya makan sayur-sayuran dan buah-buahan mentah, ini penuh dengan kekurangan protein, yang merupakan blok bangunan untuk sel dan sumber asid amino penting. Termasuk dalam diet anda tanpa lemak dan daging pemakanan (daging lembu, daging arnab). Jika anda bukan pemakan daging, masak ikan laut: pollock, hinggap. Anda juga boleh makan ikan mas dan pike-perch - kebiasaan untuk jenis ikan kita. Untuk hidangan ikan, tambah pudina (rasa), pasli, lada putih.
Kami memulakan pencegahan
Jika anda terdedah kepada penyakit saluran gastrousus dan diperhatikan oleh seorang pakar, maka dari pertengahan bulan Ogos, mulailah profilaksis pemisahan musim. Jika anda benar-benar peduli tentang diet yang sihat, angka yang baik dan kesihatan yang baik, gunakan nasihat berikut. Pakar mengesyorkan pada bulan yang semakin pudar untuk meminum kemasukan biji rami atau merebus gandum. Flaks dan oats mempunyai kesan menyelubungi dan meredakan kerengsaan mukosa gastrik. Ambil sudu pencuci mulut bijirin, tuangkan segelas air mendidih dan biarkan selama 10-15 minit. Bawanya pada waktu malam atau pagi pada perut kosong satu jam sebelum makan. Tidak lama kemudian (pada bulan Oktober-November), anda boleh beralih ke bubur manis dalam susu: labu, beras, soba. Ini juga merupakan cara terbaik untuk mengekalkan saluran gastrousus anda dengan baik dan tidak mendapat kalori tambahan.
Jika anda mempunyai keasidan yang tinggi, ini bukan alasan untuk melepaskan buah beri dan buah-buahan. Untuk melemahkan keasidan, contohnya, currant hitam, sediakanlah minuman yang enak dan sihat dengan yogurt. Beri dibasuh dengan sempurna, dihancurkan dalam pengisar, kemudian gosok melalui penyaring. Tambah jisim yang terhasil kepada kefir. Anda juga boleh memasukkan koktel beberapa kiub ais, gula perang, madu, serbuk sari bunga - pilih ramuan mengikut citarasa anda. Minuman berguna seperti ini, anda boleh memasak sendiri walaupun setiap hari!
Minum untuk angka yang baik
Minus 800 g untuk satu hari! Susun sendiri hari susu dengan teh hijau. Lakukan pada Bulan yang turun. Minuman ini bukan sahaja mengganggu kelaparan, tetapi juga mengandungi banyak nutrien. Khususnya, tanin mempunyai kesan antioksida dan tonik yang jelas. Ambil 1 -1.5 sudu besar. l. teh hijau dan sediakan 1.5 liter susu panas (2.5-3% kandungan lemak). Biarkan ia menyeduh selama beberapa minit, kemudian ketegangan dan minum minuman sepanjang hari. Teh ini mempunyai kesan diuretik dan choleretic yang kuat. Oleh itu, di samping itu perlu minum (sehingga 18 jam) 2 liter air mudah atau mineral tanpa gas. Minuman ini akan membantu anda kehilangan 800 gram berat badan berlebihan dalam satu hari!
Adakah anda merasa sensasi yang tidak menyenangkan dalam saluran gastrousus? Sediakan koleksi penyembuhan herba dan ikuti diet. Jika anda tahu dengan pasti bahawa anda tidak mempunyai keracunan akut dan tidak membesar-besarkan penyakit kronik, pertama-tama pergi ke diet yang paling hemat. Makan bubur rebus ringan di dalam air, makanan mashed, tidak termasuk dari hidangan goreng dan pedas diet anda. Ia membantu mengatasi ketidakselesaan dalam infus saluran pencernaan herba. Sebagai contoh, seperti burdock, bunga chamomile, daun pisang, bunga calendula, akar licorice, marshmallow, adas, benih adas. Anda boleh menggunakan herba ubat yang ada di hujung jari anda untuk membuat koleksi penyembuhan. Pra-grind mereka dalam pengisar kopi. Ambil sudu pencuci mulut dan kumpul 300-400 ml air mendidih. Kemudian biarkan saya berdiri selama sejam. Ambil 3-4 kali sehari untuk 1/4 daripada infusi.