- Beras - 2 Cawan
- Daging - 400-500 Gram (daging lembu atau kambing)
- Bow - 3 keping
- Lada Bulgaria - 2-3 keping
- Bawang putih - 6-7 Zubchikov
- Kubis Cina - 300 Gram (selalunya lobak diperlukan, tetapi jika tidak, anda boleh menggantikan kubis)
- Wortel - 2-3 keping
- Saderi, tandan - 1 keping
- Garam, kicap, lada hitam dan merah - Untuk rasa
- Minyak sayuran - Untuk rasa
1. Basuh daging dan potong ke jalur nipis. Sebarkan minyak dalam kuali yang mendalam. Goreng daging ke kerak rangup. Masukkan kicap kepada daging. Terima kasih kepada kicap, daging akan menjadi lebih lembut dan berair. 2. Bilas dan bawang dan bawang putih. Potong bawang ke dalam cincin separuh. Potong siung bawang putih menjadi beberapa keping. Masukkan sayur-sayuran ke dalam daging dan goreng bawang sehingga telus. 3. Kupas lada dan wortel Bulgaria dan potong. Masukkan wortel, goreng dan kemudian masukkan lada. 4. Kubis boleh dipotong menjadi kiub kecil. Buangkan dalam kuali dengan daging dan sayuran dan goreng selama beberapa minit. Rebus nasi yang rapuh. Hidangkan hidangan dalam pinggan rata yang besar. Hiaskan hidangan dengan herba cincang.
Hidangan: 6-8