- Bawang - 35 Gram
- Sage - 35 Gram
- Bacon - 100 Gram
- Pork forcemeat - 250 Gram
- Minyak daging - 250 Gram
- Horseradish - 2 Art. sudu
- Sos Cranberry - 4 Art. sudu
1. Panaskan oven ke 200 darjah Celsius. Cincang bawang dan bijaksana. Lipat bawang cincang halus dan bijaksana ke dalam mangkuk dan kacau dengan baik. Gulungkan hidangan baking dengan minyak zaitun. 2. Segar dipotong menjadi jalur bacon. Letakkan tepung bacon dalam hidangan penaik. Supaya mereka menutup bahagian bawah dan sisi dan menjulur dari kedua-dua belah pinggan mangkuk. 3. Dalam mangkuk, campurkan daging babi dan daging lembu, bawang cincang halus dan sage dan lobak. Campurkan dengan baik dengan garpu atau tangan. Kacau secara menyeluruh, semua bahan perlu diedarkan secara sama rata. 4. Letakkan campuran di atas bacon dalam hidangan penaik dan tamp dengan baik. Tutup bahagian atas dengan bacon, yang digantung di sisi pinggan mangkuk. Bakar dalam ketuhar pada 200 darjah selama 45 minit.
Hidangan: 4