Gulung Shanezhki

Dalam susu panas, larutkan yis, tambah setengah kilogram tepung, kacau dengan baik dan Bahan - bahan: Arahan

Dalam susu panas, larut ragi, tambah setengah kilogram tepung, kacau rata dan biarkan doh naik dua kali di tempat yang hangat. Selepas itu, tambah garam, kuning, serbuk dengan gula dan putih. Kacau, tuangkan lagi 0.5 kg tepung dan kiruk adunan. Akhirnya, tambah marjerin atau mentega cair. Doh tidak perlu berpegang pada tangan, atau ke sisi pinggan. Tutup doh dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 1.5-2 jam. Apabila doh dibakar, letakkan di atas papan, ditaburkan dengan tepung, dibahagikan kepada bungkusan. Kami memotong bungkusan itu ke dalam kepingan yang sama dan bola roll dari mereka. Kami letakkan bahan kerja pada kepingan bakar yang dipanggang dengan jarak jauh dari satu sama lain, kerana doh akan naik. Dan letakkan di tempat yang hangat selama 20 minit. Walaupun roti masa depan sesuai, kacau krim masam dengan tepung dan mentega. Panaskan ketuhar hingga 230 darjah. Sekarang tekan kelapa sawit ke dalam lembaran dan masukkannya dengan campuran masam. Teratas dengan gula dan hantar ke ketuhar selama 15 minit. Bakul siap disajikan dengan lebih baik di atas meja yang sedikit disejukkan. Selera makan!

Hidangan: 12 pcs.