Hidangan aprikot dengan susu pekat

Panaskan ketuhar hingga 220 darjah. Dalam mangkuk kecil, kacau gula dan kayu manis. Dalam misi lain :

• gula - 1/2 cawan
• kayu manis - 1/4 sudu teh
• aprikot - 6 keping (dipotong separuh, diikat)
• ekstrak vanila - 1 sudu teh
• jus oren - 1/4 cawan
• Untuk sos: susu pekat dengan gula - 1/2 cawan
• gula - 2 barang. sudu

Arahan

Panaskan ketuhar hingga 220 darjah. Dalam mangkuk kecil, kacau gula dan kayu manis. Dalam mangkuk lain, campurkan aprikot, jus vanila dan oren. Masukkan campuran gula dan kacau. Letakkan aprikot dalam hidangan penaik ke bawah. Bakar dalam ketuhar selama 15 hingga 20 minit sehingga aprikot lembut, goncangkan acuan sekali atau dua kali. Sementara itu, buat sos. Dalam periuk kecil, campurkan susu pekat dan gula, masak dengan api sederhana sehingga campuran berkurangan separuh, kira-kira 10 minit. Susun 3 bahagian aprikot pada setiap 4 plat. Tuangkan jus aprikot dari acuan. Tuang 1 sudu besar sos dimasak setiap hidangan. Hidangkan pencuci mulut hangat atau pada suhu bilik.

Hidangan: 4