"Tutup di bawah kot bulu", resipi yang lazat dengan gambar
Bahan-bahan yang diperlukan:
- daging babi - 800 g
- kentang kecil - 2 buah.
- telur mentah (ayam) - 2 kakitangan
- mayonis tebal - 2 sudu besar. l.
- tepung (gred tertinggi) - 3 sudu besar. l.
- medium kepala bawang - 1 pc
- sayuran (berbeza, untuk seorang amatur)
- cengkih bawang putih - 3 keping
- cendawan (dalam bentuk apa pun) - 400 gr
- tomato padat - 2 keping
- keju - 200 gr
- krim (cecair, boleh digantikan dengan krim masam) - 1 sudu besar
- garam berodisasi
- minyak sayuran - 150 g
Kaedah penyediaan:
- Babi dipotong ke dalam lapisan, balut setiap dalam beg selofan dan jangan sesekali. Ini dilakukan untuk mengelakkan percikan semasa membentur dan tidak mendapat kotor
- Untuk "kot" adalah perlu: bawang putih yang dihancurkan dalam bawang putih, kentang dalam bentuk mentah, sapu pada parut besar, sehingga hidangan akan berubah menjadi lebih berair. Keluarkan sayur-sayuran, kacau. Garam dan lada, campuran mayonis, tepung gandum dan telur
- Potong dipotong dalam "kot" dan goreng sehingga coklat keemasan, perlahan-lahan beralih
- Sediakan panggang. Goreng bawang dan cendawan sehingga cahaya (kira-kira 10 minit).
- Potong cincang ke dalam dulang pembakar yang dibalut, tuangkan krim dan letakkan panggang yang siap di sini. Tomato nipis dipotong menjadi cincin, dan keju tiga pada parut besar. Kami menghantar kuali ke ketuhar yang dipanaskan dan biarkan selama 5 hingga 8 minit
- Hasilnya, anda akan mendapat hidangan dengan rasa halus, yang mana hiasan terbaik akan sayur-sayuran cincang segar
"Mainan pokok Krismas", Resipi Tahun Baru dengan gambar
Bahan-bahan yang diperlukan:
- daging cincang (mana-mana, daging lembu dan daging babi yang lebih baik) - 1 kg
- kepala bawang - 2 pcs
- cendawan (untuk citarasa anda) - 400 g
- lada tanah
- lemak babi
- serbuk roti - 300 gr
- lada merah jambu
- daun salad - 7-8 keping
Kaedah penyediaan:
- Buat asas pemadat untuk bola: dalam mince tambahkan garam dan lada secukup rasa, kacau dengan teliti, kemudian bagilah bahagian yang sama
- Kami menyediakan pengisian untuk mainan Tahun Baru yang boleh dimakan. Untuk melakukan ini, cendawan cincang dan goreng mereka dengan bawang cincin cincang. Rempah menambah secukup rasa
- Melancarkan bahagian yang sama dari pemadat ke dalam satah ketebalan sederhana
- Ambil satu sudu teh dan masukkan bola daging dengan pemadat dari cendawan dan bawang, membentuknya menjadi bentuk sfera
- Bilas bola yang dihasilkan dalam serbuk roti
- Bola goreng pada suhu sederhana dalam lemak babi sehingga perang keemasan
- Kemudian mereka pergi ke dulang pembakar dan pergi ke ketuhar
- Sebelum berkhidmat, bola Krismas dihiasi dengan lada merah jambu dan daun salad
Nikmati selera anda dan Tahun Baru yang baik 2015!