Hummus klasik

Kini "Tahini" boleh didapati secara meluas, jadi tidak ada alasan!) Masukkan 5 cawan Nuta dalam Bahan:

• Kacang Turki "Nut" - 400 Gram
• Tahini - 1/2 + 1 Art. sudu
• bawang putih - 3 gigi
• lemon - 1/2 Pieces (jus)
• Tanah Cumin - 1/2 sudu teh
• Tanah Cumin - 1/2 sudu teh
• garam - 1 secik (secukup rasa)
• basil segar atau pasli Itali - 1 cawan
• air sejuk - 3-5 st. sudu
• minyak zaitun - 1 st. sudu

Arahan

Pada masa kini, "Tahini" tersedia secara meluas, jadi tidak ada alasan!) Masukkan 5 cawan kacang dalam pengisar. Tuang 1/3 cawan + 1 sudu besar Tahini. Potong 4 ulas bawang putih. Tambah 1/2 jus lemon, 1/2 sudu air teh dan tuang 5 sudu air. Nah dan akhirnya "BLEND IT!" - Campurkan segalanya kepada jisim homogen. Selesai.

Hidangan: 2-4