- Pulpa pulpa - 4 Cawan
- Gula - 5 gelas
- Lemon - 2 Art. sudu
- Pectin - 2-3 st. sudu
Kami membersihkan pear masak dan memotong kepingan yang halus. Pear dalam periuk ditumbuk dengan menghancurkan sedikit untuk mendapatkan jus. Tambah pectin dan jus lemon. Kami membawa massa ke mendidih. Tuangkan gula terus mencampurkan, masak sehingga masak dan masak dengan api yang rendah. Sehingga jem tidak buih, anda boleh menambah sekeping mentega atau marjerin. Aha! rahsia kecil! Jam memasak lagi 5 minit. Jar harus konsisten seperti dalam foto. kesediaan untuk memeriksa ini: jika jatuh jem tidak merebak di atas plat sejuk, maka sudah siap. Roll up. Selera makan!
Hidangan: 10