Jus labu untuk musim sejuk di rumah melalui juicer dan tanpa ia - dengan oren, wortel dan epal dan daging

Jika jagung gula adalah ratu ladang, maka labu cerah adalah ratu taman sayur-sayuran. Betul, tidak ada yang lain! Keajaiban oren besar tidak sia-sia menerima nama samaran tertentu. Labu mengandungi jisim karoten, menormalkan proses metabolik, mempercepatkan pertumbuhan semula sel-sel, memperkuat rambut, gigi, kulit. Labu adalah pemimpin di kalangan sayur-sayuran dalam kandungan vitamin T (mempercepat pembentukan platelet), besi, makro dan microelements lain. "Ratu taman" menghalang insomnia dan melegakan sistem saraf. Sifat yang sama dengan dendam mempunyai jus labu dalam negeri, dituai untuk musim sejuk. Dalam kombinasi dengan pulpa wortel dan epal, jus labu menjadi minuman kesihatan dan belia yang sebenar. Sediakannya untuk musim sejuk mengikut resipi kami dengan foto - pastikan kebolehan luar biasa sayur-sayuran biasa.

Jus labu dengan pulpa di rumah - resipi dengan gambar untuk musim sejuk

Sejak zaman dahulu, labu telah menjadi sebahagian daripada diet beribu-ribu orang asli. Kilang itu mula-mula ditemui di wilayah Amerika moden, dan di Rusia ia hanya dipelajari mengenainya pada abad ke-16. Sepanjang dekad, labu telah berjaya diambil di kawasan kami dan menjadi hampir tidak sensitif terhadap keadaan cuaca yang melampau. Daging buah yang padat sering digunakan dalam memasak moden dan tradisional untuk smoothie, salad, sup, tenusu dan bijirin bijirin, hidangan barbeku. Dan wanita simpanan yang paling mahir juga belajar menuai untuk musim sejuk: contohnya, untuk membuat jem atau memerah jus labu dengan pulpa.

Bahan-bahan untuk penyediaan jus labu dengan pulpa untuk musim sejuk di rumah

Arahan langkah demi langkah pada preskripsi penyediaan jus labu dengan pulpa untuk musim sejuk

  1. Sediakan labu segar dengan betul: Basuh, kering, potong bahagian atas (dari sisi batang). Potong kulit atas.

  2. Keluarkan serbuk dari labu dengan benih. Benih boleh dibasuh dan kering, dan kemudian - goreng. Mereka berguna untuk badan dan meningkatkan rasa penaik rumah.

  3. Pulp dipulihkan labu dipotong menjadi kepingan sederhana, tidak lebih besar daripada 3x3 cm.

  4. Rebus air di dalam periuk, masak sirap gula. Masukkan kepingan labu dalam cecair mendidih, masak selama 5-10 minit. Jika dikehendaki, anda boleh menambah jisim sayuran anda buah-buahan kegemaran anda: epal, pear, dll.

  5. Keluarkan labu dari sup. Melewati penapis halus, tekan kek dengan pengisar.

  6. Di bahagian bawah tin liter steril letakkan 5-6 sudu besar. kek homogen. Teratas dengan sedikit jus tebal, mengisi 2/3 balang.

  7. Dalam setiap balang, top atas sirap rebus "di bahu", di mana kepingan sayur-sayuran dan buah-buahan dan jus lemon disediakan. Pasteur bilet di dalam ketuhar selama 10 minit. Gulungkan bekas dengan tutup steril, putar sehingga ia sejuk sekali. Jus labu dengan pulpa untuk musim sejuk pada resep dengan foto siap!

Cara membuat jus labu untuk musim sejuk di rumah - resipi yang lazat dengan gambar

Jus labu dikontraindikasikan pada orang dengan diabetes mellitus, ulser peptik, gastritis dan keasidan yang rendah. Semua yang lain dapat menikmati minuman yang segar dan dalam tin dengan keseronokan. Selain itu, jus labu yang lazat untuk musim sejuk di rumah disediakan bukan sahaja untuk minum yang mudah, tetapi juga untuk menyediakan jisim hidangan yang lazat: sos, sayur-sayuran pedas, kek cawan, ciuman, pencuci mulut krim, ais krim, dan sebagainya. Perolehan pemuliharaan tersebut lebih praktikal: ramuan tambahan dan masa yang dibelanjakan - sifat minimum, berguna dan rasa serta kualiti aromatik - maksimum.

Bahan-bahan untuk penyediaan jus labu yang lazat untuk musim sejuk di rumah

Arahan langkah demi langkah pada resipi untuk penyediaan jus labu buatan sendiri untuk musim sejuk

  1. Labu segar mengupas kulit, potong dan ringan rebus dalam air mendidih.
  2. Jeruk dipotong, memerah jus dari sitrus.
  3. Sejukkan labu dengan pengisar dan perasnya melalui 2 lapisan kasa.
  4. Campurkan jus dengan satu sama lain, tambahkan jumlah madu yang ditentukan.
  5. Tuangkan jus yang terhasil ke atas balang yang bersih, pasteurkan dalam air mendidih selama 10-15 minit.
  6. Rasa jus labu yang lazat untuk musim sejuk di rumah dengan kunci khas. Selepas menyejukkan sepenuhnya, gerakkan bahan kerja ke dalam bilik stor sehingga musim sejuk.

Jus buatan sendiri dari labu untuk musim sejuk melalui juicer - resipi video

Menyediakan jus rumah dari labu melalui juicer untuk musim sejuk, perlu memberi perhatian khusus kepada pemilihan bahan baku yang berkualiti. Labu harus mencapai 3-4 kg berat badan. Contohnya akan terlalu berserabut, tetapi sangat kecil - tidak enak. Kulit janin mungkin lebih kurang warna tepu, tetapi dagingnya digunakan sebagai peraturan khas: jus enzim yang lebih banyak, lebih aromatik dan lebih enak jus akan berubah. Spesimen yang dipilih tidak boleh mengalami kerosakan, keretakan, reput, lubang dan lain-lain. Di selebihnya - pilihan untuk tuan rumah. Bergantung kepada kepelbagaian, tahap kematangan labu dan ketersediaan bahan tambahan, minuman mungkin berbeza dari yang sebelumnya setiap kali. Untuk maklumat lanjut tentang cara membuat jus labu buatan sendiri melalui pemerah susu Nazim, lihat resipi video:

Jus labu untuk musim sejuk dengan oren, epal, wortel - resipi di rumah

Jus labu untuk musim sejuk dengan oren, epal dan wortel, sebagai sumber vitamin, semakin ditemui dalam menu orang yang selalu mengawasi kesihatan dan penampilan mereka. Minuman yang berguna dan sangat rapi tidak popular dengan sebilangan kecil malah beberapa jus buah. Tidak seperti nektar, minuman buah-buahan, smoothies dan gula-gula lain, jus labu untuk musim sejuk tidak terlalu tepati dengan gula dan bahan-bahan yang banyak. Minuman itu disimpan dengan indah sepanjang tahun, tertakluk kepada pengetinan yang kompeten dan mematuhi peraturan untuk penyediaan bahan-bahan.

Bahan-bahan untuk penyediaan jus labu dengan oren, epal dan wortel untuk musim sejuk

Arahan langkah demi langkah pada resipi jus labu dengan oren, lobak merah dan epal untuk musim sejuk

  1. Sediakan semua bahan yang diperlukan. Kupas labu dan kupas labu, potong potongan besar. Keluarkan wortel dari wortel, potong dengan cincin. Potong epal ke dalam kawasan dan keluarkan teras.
  2. Lulus semua sayur-sayuran yang diproses melalui juicer. Kekalkan kek yang tinggal melalui kasa.
  3. Jeruk bilas dan potong. Sapu jus dari setiap separuh. Campurkan semua jus bersama-sama.
  4. Masak campuran yang dihasilkan dalam periuk enamel selepas mendidih. Botol kaca atau balang boleh dirawat dengan stim.
  5. Jus padat dari labu untuk musim sejuk dengan oren, epal, wortel tuangkan pada botol steril dan tersumbat dengan topi Euro direbus. Selepas menyejukkan sepenuhnya, susun semula bahan kerja untuk musim sejuk di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.

Senaraikan kelebihan jus labu buatan sendiri dengan pulpa sangat sukar. Rasa yang menarik, aroma menyegarkan, penampilan cerah, komposisi "emas", vitamin dan unsur surih "emas", masak cepat dan primitif ... Sediakan jus labu untuk musim sejuk di rumah di rumah boleh setiap suri rumah, terutama mengikut resipi kami dengan wortel, epal, oren dan tanpa mereka.