Jus raspberry

Jus raspberry dilakukan dengan cara ini: 1. Raspberry perlu dibilas dengan baik dalam colander, dibersihkan dari bahan-bahan yang tidak baik :

• Raspberry - 1 Kilogram
• Air - 1 gelas

Arahan

Jus raspberry dibuat seperti berikut: 1. Raspberry perlu dibasuh dengan baik dalam colander, membersihkan buah beri dan serpihan yang lain. 2. Kemudian beri sama ada dihancurkan dengan alu, atau dihancurkan dengan pengisar dan dimasukkan ke dalam periuk enamel dengan air sebelum panas (tetapi tidak mendidih). 3. Apabila beri itu sudah berada di dalam kuali, anda perlahan-lahan akan menambah api, tetapi jangan biarkan jus itu mendidih. Kandungan periuk harus dikacau secara berkala. Rebus jus selama 20 minit. 4. Keluarkan panci dari api dan keluarkan jus itu ke dalam periuk lain, menapisnya, dan bawa kembali ke dalam mendidih, segera tuangkan ke dalam balang sebelum disterilkan dan gulungkannya. Jus itu hendaklah dipasteurisasi pada suhu 85 darjah: tin setengah liter - 15 minit, liter - 20 minit, tiga liter - 30 minit.

Hidangan: 10