- tepung gandum - 2 cawan
- serbuk penaik - 1/2 sudu teh
- garam - 1 secubit
- mentega - 2 item. sudu
- susu - 1 gelas
- sup ayam - 900 ml
- ayam rebus - 3 gelas
1. Dalam mangkuk sederhana, campurkan tepung, serbuk penaik dan garam. 2. Tambah kepingan mentega dan gulung dengan pisau untuk doh. 3. Kacau dengan susu menggunakan garpu. Anda mungkin memerlukan sedikit gelas susu, jadi tambah secara beransur-ansur. 4. Sebarkan dengan tepung dengan permukaan kerja. Thinly roll out dough dengan pin rolling. 5. Menggunakan pemotong doh, potong doh ke dalam jalur panjang dan kemudian potong jalur ke dalam kotak yang berukuran kira-kira 5X5 cm. Apabila memotong, taburkan pemotong dengan tepung supaya ia tidak melekat pada doh. Dumplings terasa sangat indah jika anda mengambil pemotong dengan pisau knurled. 6. Menggunakan spatula, gerakkan ladu ke piring padat yang ditaburkan. Tuangkan lapisan dumpling dengan tepung. Dalam periuk besar membawa sup ayam ke dalam mendidih. Masukkan ladu satu demi satu dan campuran dengan lembut. Tepung tambahan pada ladu akan membantu menebalkan sup. 7. Masak selama kira-kira 15-20 minit. Masukkan ayam rebus dalam periuk dan sediakan.
Hidangan: 8