- pic masak - 1500 Gram
- jus lemon - 1 st. sudu
- tepung - 2 Art. sudu
- gula - 1/4 cawan
- sos: tepung - 1/2 cawan
- oat - 1/2 cawan
- gula - 1/3 Kaca
- tanah kayu manis - 1 sudu teh
- garam - 1/4 sudu teh
- Minyak Canola - 1/4 Cawan
- air - 2 barang. sudu
- badam hancur - 1/3 cawan
Panaskan ketuhar hingga 190 darjah. Dalam mangkuk besar, cambuk bersama tepung, serpihan oat, gula, kayu manis dan garam. Tambah minyak dan air. Campuran harus menyerupai pasir basah. Masukkan kayu manis dan ketepikan. Dalam periuk besar dengan air mendidih, kupaskan kek selama 1 minit. Masukkan semangkuk air sejuk. Apabila pic sejuk, keluarkan kulitnya. Slice into slices. Dalam mangkuk kecil, campurkan pic, jus lemon, tepung dan gula. Letakkan campuran oat dalam hidangan penaik. Sebarkan sama rata pada pic. Bakar sehingga coklat keemasan, dari 30 hingga 35 minit. Hidangkan pencuci mulut hangat atau pada suhu bilik dengan aiskrim vanila, jika perlu.
Hidangan: 6-8