Lebih mudah, tentu saja, untuk membeli pizza, atau anda boleh memesan pizza di pejabat atau di rumah, tetapi semua ini memerlukan banyak wang. Sayang sekali untuk membelanjakan wang ini dengan mudah dan murah dalam menyediakan hidangan Itali. Anda boleh melakukannya sendiri di rumah, walaupun peti sejuk kosong. Hidangan ini boleh disediakan jika anda tidak mempunyai masa yang cukup, untuk hari lahir kanak-kanak, untuk pesta. Kanak-kanak suka hidangan ini, anda boleh memasaknya apabila anda mahu yang lazat, dan gaji dibelanjakan.
Saya berkongsi pengalaman saya, mari bermula dengan ujian. Dalam mana-mana pizza harus ada adunan. Anda boleh membeli bilet pizza siap pakai, tetapi rasa tidak sama. Adalah perlu untuk memilih adunan yang betul dalam pizza, dan ini adalah separuh rasa.
1. Resipi untuk adunan pizza
Ambil satu pakej yis kering (11 gram) dan tumbuh dalam segelas air suam. Satu garam garam, tambahkan satu sendok teh gula pasir, 1 sudu minyak sayuran, atau krim, kemudian potong kecil, tepung 2 cawan untuk membuat doh dari tangan, menguli dengan baik. Adunan sudah siap. Penyediaan adunan hanya mengambil masa 15 minit.
2. Resipi untuk adunan pizza
Ambil satu paket mentega, mencairkannya dan tambah ½ cawan air sejuk, secubit garam, secubit gula, soda di hujung pisau, tambah telur, anda boleh tanpa ia. Masukkan tepung, supaya adunan jatuh dari tangan. Kumaskan dan masukkan di dalam peti sejuk selama 15 minit. Dalam resipi ini, terdapat trik apabila melancarkan lapisan, kami menambah doh, kemudian gulungkannya sekali lagi, jadi lakukan lima kali. Dan kemudian doh itu siap.
3. Resipi untuk adunan pizza
Ambil 1 cawan kefir atau krim masam, ½ sudu teh soda, minyak sayuran sedikit, atau tepung krim supaya tidak melekat pada tangan anda. Sepuluh minit dan doh siap.
4. Resipi doh pizza kegemaran
Resipi ini dibuat dengan mudah dan dengannya beberapa pizza diperolehi. Larut dalam segelas air yis kering hangat, tuangkan mangkuk mereka dan tambah 2 sudu teh gula, 1 sudu teh garam, 17 sudu tepung, tidak lebih dan tidak kurang, kacau dan tambah 100 gram mentega atau marjerin. Semua dimakan dengan baik dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 15 minit. Perkara utama adalah mengikuti keseluruhan prosedur.
5. Resipi ujian lazat dan sederhana
Resipi ujian sangat sesuai untuk mereka yang tidak mempunyai masa. Ambil 1 gelas susu atau air, tambah 1 telur, ½ paket yis kering, 1 cawan tepung, sedikit garam. Doh harus konsisten, seperti pancake. Mari kita berdiri selama 20 minit. Apabila kami membuat pizza, kami akan menuangkan campuran ke dalam acuan, kami akan meletakkan pemadat di atas, ia akan menjadi lazat.
Mari kita mulakan pengisian untuk pizza. Untuk mana-mana pizza kami menggunakan apa-apa pemadat, semuanya bergantung pada set produk di dalam peti sejuk anda dan pada masa yang anda ada.
Nombor resepi 1. Pizza dengan keju dan bawang
Ambil 1 atau 2 tomato, 3 atau 4 bawang, 1 telur, tambah keju dan sayur-sayuran. Doh digulung ke dalam lapisan, kami melelehkannya dengan telur, dari atas kami meletakkan bawang bakar, bulatan tomato dan semua kami akan meletakkan keju parut. Bakar.
Nombor resepi 2. Pizza dengan ikan
Kami melancarkan doh ke dalam lapisan, meletakkan ikan dalam tin (sardin, saury, sprats, ikan bilis, dan lain-lain), tuang sedikit, lada. Lapisan seterusnya - sedikit bawang goreng, taburkan dengan keju. Bakar.
Nombor resipi 3. Sayuran Pizza
Ambil bawang hijau, 3 atau 4 tomato, keju, sayur-sayuran (pasli, dill). Melancarkan doh, letakkan tomato dihiris, garam sedikit, letakkan bawang, sayur-sayuran, taburkan keju dan panggang.
Nombor resepi 4. Pizza dengan kentang
3 atau 4 kentang, bersih, dan tipis dipotong dalam kalangan, untuk tujuan ini kami menggunakan gabungan. Cawan kentang dicampur dengan mayonis, sedikit garam dan lada. Pada lapisan doh yang dilancarkan, kami meletakkan bawang potong, maka lapisan kentang, dari atas kami akan meletakkan keju dan bakar.
Nombor resepi 5. Pizza dengan cendawan
Dalam pizza ini kami akan menambah cendawan yang anda ada (anda boleh mengambil cendawan hutan, anda boleh cendawan dan sebagainya). Gulungkan adunan ke dalam lapisan, atas dengan pes tomato atau sos tomato. Goreng 1 atau 2 bawang, tambah cendawan di sana, salting dan mengisi siap. Letakkan pada doh, taburi dengan keju. Apabila tidak ada keju, anda boleh mencurahkan telur yang dipukul. Rasa pizza akan menjadi indah.
Nombor resepi 6. Pizza dengan sosej
Untuk pengisian seperti itu kita menggunakan sosej, sosej, ham, sosej. Melancarkan doh, masukkannya dengan saus tomat, dari atas meletakkan bawang cincang (1 atau 2 bawang). Kemudian kami akan meletakkan sosej potong, ia mungkin untuk memotongnya dalam lingkaran, ia adalah kiub yang mungkin, kami akan menuangkan keju. Bakar.
Nombor resipi 7. Pizza dengan kubis
Kami memotong kubis, campurkan dengan mayonis, sedikit garam, lada, tambah sayur-sayuran. Pada lapisan yang dilancarkan, kita akan meletakkan pemadat itu, isi dengan telur yang dipukul, bakar.
Nombor resepi 8. Pizza dengan daging cincang
Goreng daging cincang, tambah kiub ayam. Goreng 1 atau 2 mentol bawang, kacampur dengan daging cincang. Lapisan yang dilancarkan akan dihirup dengan saus tomat, kami meletakkan pengisian di atas, kami meletakkan keju di dalamnya. Bakar.
Nombor resepi 9. Pizza
Piza ini sudah baik kerana ia boleh diletakkan, segala makanan yang kekal, satu sosis, sekeping sosis dan sebagainya. Melancarkan doh, cair dengan mayonis, letakkan bawang cincang, sosej (sosej, sosej), cendawan. Taburkan dengan keju, anda boleh mencurahkan telur yang dipukul.
Nombor resipi 10. Royal pizza
Tidak ada yang sukar dalam penyediaannya. Gulungkan doh dan taburkan keju. Letakkan 2 atau 3 tomato, potong dalam bulatan. Rebus 200 atau 300 gram udang, anda boleh dan banyak lagi, bersihkan dan tambahnya. Letakkannya pada tomato, dan di atasnya kita akan taburkan keju. Bakar. Pizza sangat lazat.
Sekarang kita tahu resipi untuk pizza dan menyediakan pizza untuk resipi pizza terbaik. Jika kita mengira kos, mereka akan sangat minima. Jangan takut untuk berlepas dari perkadaran, anda boleh menggantikan saus tomat dengan tomato, mencipta tampalan yang berbeza. Tetapi anda tidak dapat menggabungkan ikan kalengan dengan daging, pizza ini hanya tidak ada yang akan makan. Dan segala-galanya, semuanya bergantung kepada imaginasi anda, dan resipi untuk pizza anda akan menjadi yang terbaik.