- Susu - 2 Cawan
- Tepung - 6 Cawan
- Telur - 2 keping
- Krim masam - 2 barang. sudu
- Minyak sayuran - 2 Art. sudu
- Ragi - 1 st. sudu
- Garam - 1 sudu teh
- Gula - 1/4 Teaspoons
Dalam mangkuk sederhana, cambuk 1 cawan susu panas, 1/4 sudu teh garam, gula, yis dan 2 cawan tepung. Tutup dengan tuala dan letakkan di tempat yang hangat selama 10-15 minit. Sementara itu, dalam mangkuk yang berasingan, campurkan 1 cawan susu hangat, krim masam, minyak sayuran, telur, garam. Tambah dua lagi cawan tepung dan kacau dengan pukul. Kemudian campuran campuran ini dengan yis. Secara beransur-ansur menambah baki tepung ke dalam campuran, kiruk adunan. Tutup doh dengan campuran tuala dan biarkan di tempat yang hangat selama 1 jam. Pada masa ini, doh perlu ditingkatkan dua kali ganda. Adonan sudah siap, anda boleh mula memasak pai goreng secara langsung. Doh ternyata melekit, oleh itu untuk bekerja dengannya adalah lebih baik, mempunyai kelapa sawit dengan minyak sayuran. Oleh itu, masukkan secarik adunan kecil, buat kek dari itu, letakkan sedikit bahan kegemaran anda di tengah kek rata - Saya mempunyai kentang dengan cendawan goreng. Kami membentuk patty, kami dengan teliti menambal tepi. Kami meletakkan patty pada permukaan kerja, ditaburi dengan tepung, dengan jahitan ke bawah. Dalam pada itu, kami membuat tepung lain dari adunan yang lain. Panaskan minyak sayuran dalam kuali. Di dalam minyak panas kita membuang patties kita dengan jahitan ke bawah. Goreng hingga coklat keemasan di semua sisi. Pai siap diletakkan di atas tuala kertas supaya ia menyerap kelebihan lemak. Pai goreng sudah siap. Selera makan! ;)
Hidangan: 8