- Kefir - 3 Kaca
- Tepung - 8 Stakanov (6 sudu tambahan tambahan untuk gusi)
- Ragi - 1 st. sudu
- Gula - 4 Art. sudu
- Minyak bunga matahari - 8 item. sudu
- Garam - 2 sudu teh
- Kismis - 200 Gram
- Protein - 2 Pieces (untuk glaze)
- Jus lemon - 1 st. sudu
- Serbuk gula - 100 Gram (untuk glasir)
Resipi kek Paskah kefir: 1). Campurkan sedikit kefir hangat dengan gula, ragi dan 6 sudu besar. sudu tepung dan letakkan di tempat yang hangat selama 15 minit. 2). Selepas 15 minit, apabila opara naik, tambah garam, minyak bunga matahari dan baki 8 gelas tepung. Segala campuran dan letakkan di tempat yang hangat. 3). Apabila doh meningkat sebanyak 2-3 kali, tambah kismis, kacau dan sebarkan ke dalam acuan, mengisi dengan separuh. Masukkan ketuhar selama 20-25 minit pada suhu 180-200 darjah. 4). Apabila kue ditenun, perlu untuk menyiramin mereka. 5). Untuk glaze: Kumis pra-protein sejuk selama kira-kira 10 minit, kemudian mula secara beransur-ansur menyuntikkan gula tepung. Pada akhir pukulan, tambah sedikit jus lemon dan pukulan lebih banyak. Bersiap sedia untuk memasak kek dan menghiasi pada kehendak. Selepas kek anda boleh dimasukkan ke dalam ketuhar selama beberapa minit. Itu sahaja, kek kefir sudah siap! Mempunyai percutian yang bagus!
Hidangan: 7-10