- marjerin atau mentega - 250 Gram
- tepung - 2 Cawan
- strawberi - 4 gelas
- pisang - 3 keping
- gula - 1 gelas
- garam - Untuk rasa
- custard atau whipped whites untuk mengisi dan menghias - Untuk rasa
Kek pasir dengan pisang dan strawberi disediakan dari bahan-bahan minimum. Penyediaan: Dalam mangkuk, campurkan tepung, garam dan 1/2 cawan gula. Masukkan marjerin yang dicincang dan gerai dengan konsistensi serbuk. Kukuk adunan, secara beransur-ansur menambah air (hanya 4-5 sudu) dan teliti menguli adunan selepas setiap penambahan. Bahagikan doh separuh, buat cakera dari setiap separuh. Balut doh dengan bungkus plastik dan peti sejuk di dalam peti sejuk selama 1 jam. Panaskan ketuhar. Melancarkan kek berbentuk segi empat tepat dari adunan yang sejuk. Bakar kek dalam ketuhar selama 15 minit sehingga coklat keemasan. Kue siap sejuk. Potong strawberi, meninggalkan beberapa beri untuk hiasan. Campurkan strawberi yang dihancurkan dengan 3 sudu gula dalam periuk dan tahan haba yang rendah. Potong 2 pisang ke dalam kepingan nipis dan campurkan dengan strawberi. Letakkan satu kek pada pinggan, di atasnya meletakkan pemadat strawberi-pisang, dan kemudian lapisan kastard. Masukkan bahagian atas kek kedua dan taruh dengan custard. Potong sisa pisang ke dalam kepingan nipis dan menghias kek. Teratas dengan strawberi. Potong kek ke dalam kepingan dan sediakan.
Hidangan: 10