- 200 gr. tepung
- 1 yolk
- 120 gr. mentega
Untuk pengisian:
- 5 biji telur
- 225 gr. gula
- 1 paket rasa lemon
- 1 kg. keju kotej
- 125 g. kanji
- 200 ml. susu
- 1 boleh blueberries (270 ml.)
- 1 beg kek jeli
- 10 gr. gula tepung
Memasak kek dengan resipi:
Ayur tepung dengan slaid, buat alur dan tambah kuning telur, gula, mentega dan adonan mesim. Kami membungkusnya dalam filem makanan dan terletak di dalam peti sejuk selama 60 minit.
Lubricate dengan mentega dan serbuk rye serbuk yang berpecah dengan diameter 26 cm Kami melancarkan doh, kemudian kami meletakkannya ke dalam bentuk dan acuan rim tinggi.
Kami menewaskan telur dengan mentega, dengan gula dan rasa, secara beransur-ansur menambah keju kotej, kanji dan menuangkan susu. Jisim sembuh dicurahkan ke adunan dan permukaan permukaan. Bilberry bergabung menjadi penapis, campurkan buah dengan jeli dan mash. Selepas ia dituangkan ke dalam pengisian yang penuh dengan bentuk lingkaran dan pemegang sudu kami menarik zigzag, membuat pola "marmar".
Kami membakar kek selama 1 jam pada 180 ° C. Letakkannya dalam bentuk, mengeluarkannya dan masak dengan gula tepung.