- tepung - 3 Cawan
- soda - 2 sudu teh
- garam - 2 sudu teh
- lemak - 3/4 Piala (mana-mana)
- air - 3/4 Piala (panas)
Campurkan dalam mangkuk besar, soda dan garam. Cuba pastikan bahan-bahan tersebut bercampur dengan baik. Lemak (biasanya untuk tujuan ini mengambil marjerin yang berkualiti), anda perlu menambah tepung dan menguli tangan anda sehingga ketika itu, doh tidak akan kelihatan seperti serbuk. Sekiranya tepung terlalu kering, tambah satu lagi sudu marjerin. Dalam campuran, tuangkan air panas dan campurkan sehingga homogenitas lengkap. Doh tidak boleh cair. Cukup sebaliknya - cecair itu hanya cukup untuk menyimpan semua bahan bersama. Berhati-hati untuk menguli doh! Sekeping doh yang dihasilkan dibahagikan kepada 12 bahagian yang sama, perlahan-lahan taburkan meja dan gulungkan adunan sekecil mungkin (beberapa milimeter, tetapi tidak lebih tebal daripada 5 mm). Lingkaran adunan yang dibuat hendaklah diletakkan di atas lembaran panas atau kuali besar tanpa lemak dan goreng tidak lebih daripada 2 minit di setiap sisi. Kek yang hebat untuk hidangan daging dan sayur-sayuran sudah siap. Jika ada suasana hati, buatlah taco tart!
Hidangan: 6