Dalam hidangan cetek campurkan kuah, telur dan garam (berhati-hati, kerana sup sudah ada
- dikupas dari bahagian kulit dan tulang dada ayam - 4 buah (minyak goreng)
- boleh kuah ayam - 1 keping
- telur - 1 keping (garam dan lada secukup rasa)
- tepung - 1/2 cawan
- tepung jagung - 1/2 cawan
- serbuk bawang putih - 1/2 sendok teh
- paprika - 1/2 sudu teh
Dalam hidangan cetek campurkan kuah, telur dan garam (berhati-hati, kerana kuah sudah masin); untuk bercampur. Dip ayam di dalam campuran. Ketepikan. Dalam beg plastik penutup, campurkan tepung, tepung jagung, serbuk bawang putih, paprika, garam dan lada. Potong ayam satu demi satu dimasukkan ke dalam beg, dekat dan goncang. Masukkan tepung dan / atau tepung jagung yang diperlukan, tetapi tambahnya di bahagian yang sama. Letakkan ayam di atas pinggan dan biarkan untuk berbaring untuk seketika. Panaskan minyak dalam kuali yang mendalam di atas api sederhana, jangan lupa menggunakan minyak yang cukup untuk menutup kepingan ayam. Goreng ayam dalam minyak kira-kira 7 - 10 minit atau sehingga dimasak. Perbahasan pada tuala kertas dan berkhidmat.
Hidangan: 4