- Gula - 3 cawan (1 cawan untuk kerak cahaya, 1 cawan untuk kerak gelap, 1 gelas untuk krim)
- Telur - 4 keping (2 telur untuk kerak cahaya dan 2 untuk kegelapan)
- Krim masam - 2.5 cawan (0.5 cawan untuk kerak cahaya, 1 gelas untuk kerak gelap dan 1 gelas untuk krim)
- Tepung - 2.5 cawan (1 cawan untuk kerak ringan dan 1.5 cawan untuk kerak gelap)
- Soda - 1 sudu teh
- Cuka - 1 sudu teh
- Koko - 2 Seni. sudu
- Minum - 2 item. sudu (mendidih hendaklah merah)
- Vanilla Sugar - 1 sudu teh
- Kiwi - 500 Gram
Jadi, saya memberitahu anda rahsia membuat kek "Ular" di rumah. 1. Pertama, sediakan adunan untuk kerak ringan (ia akan mewakili katil bunga). Nah memukul gula dan telur, selepas gula telah dibubarkan dengan baik - secara beransur-ansur memperkenalkan krim dan tepung masam. Semua bercampur dengan teliti, doh perlu mendapatkan konsistensi krim masam. Kami menutup dulang pembakar dengan kertas pembakar, pelincir dengan minyak, lalu tuangkan adunan. Bakar dibakar selama 25 minit, suhu adalah 180 darjah. 2. Untuk menyediakan kerak gelap, kami juga menewaskan telur dengan gula, secara beransur-ansur menambah tepung, krim masam, koko, soda, dipadamkan dengan cuka. Doh harus lebih cair daripada dalam kes pertama. Tuangkan adunan pada lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas penaik. Panggang kira-kira 30 minit, suhu ialah 180 darjah. 3. Untuk menyediakan krim yang anda perlukan untuk memukul dengan baik menjadi jisim krim masam, gula, jem, gula vanila. 4. Kek gelap dan ringan dipotong menjadi kiub. Kami membentuk dari mereka pada dulang bentuk ular. Krim pelincir. 5. Potong kiwi dalam bulatan, kami akan membuat "kulit ular" dari mereka. Untuk mata kita menggunakan beri. 6. Letakkan kiwi ke atas kek. Kemudian letakkan di dalam peti sejuk selama beberapa jam, supaya ia direndam dengan baik. Kek kami sudah siap. Mempunyai teh bagus!
Hidangan: 6