Kembang kol dan hiasan, dan hidangan kedua Manfaat kembang kol boleh diberitahu untuk masa yang lama, terutama sekali yang membantu mencegah perkembangan penyakit serius. Tetapi kita mempunyai tapak masakan, jadi kita akan bercakap tentang rasa, kandungan kalori, kenyang dan hal-hal lain yang penting untuk gourmets. Walaupun ramai dalam konsep "gourmet" melaburkan cinta mereka untuk hidangan daging yang berbeza, mereka juga boleh menjadi vegetarian yang benar. Segala-galanya bergantung pada sikap terhadap makanan, cara memasak dan menghias hidangan. Malah produk yang paling mudah boleh disediakan dan dihidangkan supaya pemakanan yang paling lazat akan berpuas hati. Jadi kembang kol memberikan pakar masakan banyak peluang untuk eksperimen, membolehkan mereka mempersiapkan diri dalam pelbagai cara dan menggabungkan hampir semua produk yang diketahui. Ia baik dalam dan dari dirinya sendiri. Anda boleh memastikan diri anda sendiri dengan menyediakan kembang kol dengan serbuk roti mengikut resipi di bawah. Anda tidak akan memerlukan apa-apa pengalaman istimewa, tidak ada perbelanjaan yang besar untuk usaha dan masa, tetapi hidangan akan menjadi lezat, cantik dan memuaskan. Ia akan merayu kepada kedua-dua vegetarian dan orang-orang yang berdiet, yang mahu menurunkan berat badan, dan bahkan meyakinkan pemakan daging jika mereka menghidangkannya sebagai hidangan sampingan kepada steak, pot atau potong.
Bahan-bahan:- Warna kubis 800 g
- Bawang putih 4 gusi
- Breadcrumbs 100 g
- Minyak bunga sunflower ditapis bunga matahari 3 sudu besar. l.
- Garam 2 secubit
- Langkah 1 Untuk menyediakan hidangan yang anda perlukan garpu kecil kembang kol, 4 ulas bawang putih besar, 3-4 sendok makan. serbuk roti dan minyak sayuran.
- Langkah 2 Bilas kubis di bawah air yang mengalir sejuk, dan kemudian buka ke dalam perbungaan sederhana.
- Langkah 3 Kupas bawang putih dan potong ke plat nipis.
- Langkah 4 Dalam periuk besar membawa air mendidih, tambah secubit garam dan rebus kubis selama 4-6 minit, kemudian buangnya dalam colander.
- Langkah 5 Dalam kuali, panas 2-3 sudu. Minyak sayuran dan goreng bawang putih sehingga coklat keemasan.
- Langkah 6 Tambahkan serbuk roti, kacau rata dan goreng selama 1-2 minit. Kemudian letakkan pakaian untuk kubis dalam mangkuk yang dalam.
- Langkah 7 Di dalam periuk yang sama dengan api sederhana selama 2-3 minit untuk mengeluarkan kubis kubis.
- Langkah 8 Menggabungkan rusuk dan kubis, tambah garam secukup rasa.
- Langkah 9 Perlancaran dengan lembut semuanya, anda boleh menjadi hidangan sampingan atau kursus kedua.