Kembang kol dengan sos krim dengan sayur-sayuran

Pertama, kembang kol harus direbus atau dimasak dalam dandang berganda. Kemudian potong bahan - bahan. Bahan-bahan:

• Ketua Kembang Kolum - 1/2 Pieces
• Zucchini - 1 keping
• Tomato - 3 Pieces
• Krim masam - 3-5 Art. sudu
• Bawang putih - 2 gigi
• Rempah, garam, lada - - Untuk rasa
• Parmesan parut - - Untuk rasa

Arahan

Pertama, kembang kol harus direbus atau dimasak dalam dandang berganda. Kemudian potong bawang putih dan masukkan ke dalam kuali, tambah sedikit minyak zaitun. Pada masa ini, kami memotong zucchini menjadi kepingan rawak. Baik kita garam kepingan (supaya jus menonjol semasa menggoreng). Apabila bawang putih adalah emas, tambah zucchini ke dalam kuali. Pan kuali dengan penutup sayur-sayuran, dan teruskan memotong tomato. Kami memotongnya menjadi kepingan besar. Tambahkan ke kuali, musim dengan kemangi kering dan campurkan kandungan dengan baik. Rebus selama 5 minit lagi di bawah penutup tertutup, supaya zucchini menjadi lembut dan menambah kubis, dibahagikan kepada perbungaan. Dalam kuali, tambahkan krim masam dicampur dengan ramuan Provence, paprika dan bawang putih kering. Semua campuran. Kemudian keluarkan kuali dari panas. Beri sayuran kecil di bawah tudung tertutup dan anda boleh meletakkan hidangan pada pinggan, ditaburkan dengan parmesan parut. Selera makan!

Hidangan: 3-4