- Kentang - 800 Gram
- Keju keras - 200 Gram
- Susu - 2 Cawan
- Telur - 1 keping
- Minyak sayur - 4 item. sudu
- Bawang putih - 1 Gigi
- Garam - 1 sudu teh
- Lada hitam - Untuk rasa
1. Hidupkan ketuhar supaya ia menyejuk sehingga 180 darjah. Bentuk pinggan mangkuk dengan cengkih bawang putih dan tambah minyak. 2. Parut keju di atas parut. Kupas kentang dan potong cincin. Kacau kentang dan separuh parut keju, garam dan lada. Letakkan kentang yang disediakan dalam acuan. 3. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan susu dan telur. Pukul dengan pukul sehingga halus. Dengan campuran, tuangkan kentang. 4. Masukkan bentuk dalam oven dan bakar selama 40-45 minit. Periksa sama ada kentang sedia untuk digunakan dengan tusuk gigi. Dapatkan bentuk keluar dari ketuhar dan tutup dengan separuh kedua keju parut. Letakkan kembali ke dalam ketuhar dan bakar kentang sehingga kerak keju keriting dibentuk di atasnya. Ini akan mengambil masa kira-kira 10 minit. Acuan harus diletakkan pada bahagian atas oven, supaya keraknya lebih goreng.
Hidangan: 4