Kentang dengan cendawan Kentang sangat baik dengan cendawan putih! Mana-mana hidangan di mana produk-produk ini didapati sentiasa lazat dan memuaskan, sama ada sup, salad atau stew. Dalam bentuk ini, kentang dengan cendawan porcini, dan juga di bawah sayur-sayuran lada tomato yang tebal, ternyata sangat enak, harum. Cendawan putih boleh digantikan dengan cendawan besar (walaupun mereka, tentu saja, tidak sama putih dengan kualiti rasa mereka), dan memasak dalam ketuhar gelombang mikro boleh digantikan dengan penaik dalam ketuhar dengan selamat!
Bahan-bahan:- Cendawan, putih 400 g
- Lada hitam tanah 0.5 tsp.
- Asid 1.5 sudu teh.
- Paprika manis tanah 1 sudu kecil.
- Ketumbar kering 0.3 tsp.
- Minyak bunga matahari tidak ditapis 50 ml
- Lada manis 2 buah.
- Tomato 4 pcs.
- Bawang putih 1 cengkih
- Bawang 0.5 pcs.
- Kentang 4 pcs.
- Air rebusan 125 ml
- Langkah 1 Untuk penyediaan kentang dengan cendawan porcini, kami memerlukan produk berikut: cep (saya mempunyai satu, sangat besar), kentang (saya juga mempunyai kentang besar), bawang (separuh besar atau sederhana), lada merah manis, tomato , bawang putih, minyak bunga matahari yang tidak ditapis, garam, lada tanah hitam, ketumbar, serbuk tanah paprika, air masak.
- Langkah 2 Bersihkan kentang, potong ke dalam pinggan. Solim dan lada secukup rasa.
- Langkah 3 mencuci cendawan putih, tuala kertas lap dan juga potong.
- Langkah 4 Letakkan kentang dan cendawan dalam hidangan penaik, seli pinggan.
- Langkah 5 Bersihkan bawang dan bawang putih, tomato saya, keluarkan peduncles, lada dan bebas daripada benih dan partisi dalaman. Potong sayuran menjadi kepingan kecil.
- Langkah 6 Tambah sayuran cincang ke mangkuk pengisar. Kami tuangkan minyak bunga matahari yang tidak ditapis.
- Langkah 7 Kencang sehingga kelajuan tinggi. Masukkan ketumbar, paprika dan lada hitam, pukul lagi.
- Langkah 8 Tuangkan kentang sos yang dihasilkan dengan cendawan, tingkatkannya, di atas sos yang sama rata tuangkan air.
- Langkah 9 Sediakan kentang dalam ketuhar gelombang mikro seperti berikut: pada kuasa 800 W di bawah tudung 20 minit dan tanpa tutup selama 20 minit lagi. Kentang tersebut dengan cendawan boleh dibakar di dalam ketuhar, kemudian pada 180 C bakar selama kira-kira 20 minit di bawah kerajang dan 20 minit tanpa kerajang. Hidangkan kentang dengan cendawan porcini di bawah sos sayuran dalam bentuk panas untuk makan tengahari.