Kentang muda dalam serbuk roti

Kami memasak kentang segar Bermula dari pertengahan musim panas, kentang muda segar dengan kulit halus nipis muncul di pasaran, yang mudah dibersihkan. Kentang pertama adalah yang paling lazat, walaupun ia hanya direbus dan dimakan dengan mentega dan sayur-sayuran, tanpa mengambil sebarang tambahan. Walau bagaimanapun, jika anda berfantasi sedikit, anda boleh mendapatkan hidangan lazat yang lazat - kentang muda yang dibakar dalam serbuk roti. Resipi ini adalah baik kerana ia adalah mungkin untuk menggunakan walaupun kentang yang paling kecil untuknya, yang anda tidak mahu membuangnya, dan anda tidak mahu membersihkannya. Sudah tentu, ia mengambil masa yang lebih lama untuk menyediakan hidangan mengikut resipi ini daripada hanya mendidihnya, tetapi ternyata segar dan segar segar, masa itu tidak terasa buruk. Di samping itu, penyertaan langsung anda hanya mengambil masa beberapa minit, sepanjang sisa masa berpakaian ditegaskan dan kentang dibakar sepenuhnya tanpa memerlukan apa-apa usaha daripada anda. Kentang muda dalam serbuk roti mungkin menjadi bukan sahaja hidangan "intrafamily", tetapi juga hidangan sampingan perayaan yang indah untuk daging atau ayam. Dan jika resipi itu diperlukan untuk anda rasa, maka ia boleh disediakan dari kentang matang, tentu saja, setelah pembersihan awal dari kulit.

Kami memasak kentang segar Bermula dari pertengahan musim panas, kentang muda segar dengan kulit halus nipis muncul di pasaran, yang mudah dibersihkan. Kentang pertama adalah yang paling lazat, walaupun ia hanya direbus dan dimakan dengan mentega dan sayur-sayuran, tanpa mengambil sebarang tambahan. Walau bagaimanapun, jika anda berfantasi sedikit, anda boleh mendapatkan hidangan lazat yang lazat - kentang muda yang dibakar dalam serbuk roti. Resipi ini adalah baik kerana ia adalah mungkin untuk menggunakan walaupun kentang yang paling kecil untuknya, yang anda tidak mahu membuangnya, dan anda tidak mahu membersihkannya. Sudah tentu, ia mengambil masa yang lebih lama untuk menyediakan hidangan mengikut resipi ini daripada hanya mendidihnya, tetapi ternyata segar dan segar segar, masa itu tidak terasa buruk. Di samping itu, penyertaan langsung anda hanya mengambil masa beberapa minit, sepanjang sisa masa berpakaian ditegaskan dan kentang dibakar sepenuhnya tanpa memerlukan apa-apa usaha daripada anda. Kentang muda dalam serbuk roti mungkin menjadi bukan sahaja hidangan "intrafamily", tetapi juga hidangan sampingan perayaan yang indah untuk daging atau ayam. Dan jika resipi itu diperlukan untuk anda rasa, maka ia boleh disediakan dari kentang matang, tentu saja, setelah pembersihan awal dari kulit.

Bahan-bahan:

• Kentang 1000 g
• Minyak wangi bunga matahari 60 ml
• Bawang putih 3 gusi
• Breadcrumbs 4 sudu besar. l.
• Herba Provencal 1 sudu besar. l.
• Lada hitam tanah 1 secubit
• Garam 2 secubit

Arahan

• Langkah 1 Hidangan ini sangat sesuai untuk kentang kecil muda, tetapi dengan tahun lepas ternyata sangat lazat (hanya dalam kes ini, kentang mesti dibersihkan).
• Langkah 2 Untuk mengisi minyak, kacau minyak sayuran, 1 sudu besar. Herba Provencal, secubit garam dan lada hitam, dan 3-4 ulas bawang putih yang dimasak melalui media. Cuti refueling untuk menanam di dalam peti sejuk selama 60-80 minit.
• Langkah 3 Kentang muda dicuci dengan baik dengan berus, potong besar menjadi 2 atau 4 buah.
• Langkah 4 Letakkan kentang dalam hidangan penaik dan tuangkan ke dalam persalinan - kacau dengan baik.
• Langkah 5 Kemudian tambahkan serbuk roti dan kacau lagi.
• Langkah 6 Letakkan bakar dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 ° C selama 45-60 minit.
• Langkah 7 Kesediaan untuk memeriksa dengan pisau (jika kentang dibubarkan, ia harus lembut).