Saus Sauce

Nama Saus Sauce dalam bahasa Georgia bermaksud "sos". Di Georgia, ia adalah biasa untuk bahan - bahan: Arahan

Nama Saus Sauce dalam bahasa Georgia bermaksud "sos". Di Georgia, adalah kebiasaan untuk mengucapkan kata-kata dengan penekanan pada suku kata pertama, jadi dalam perkataan "satzebeli" suku kata tertekan "sa". Paling lazim saus satsebeli diperbuat daripada buah-buahan dan beri, tetapi kadang-kadang tomato juga ditambah. Saus satsebles adalah adat untuk hidangan musim dari ayam, terutamanya dari ayam dan ayam belanda. Sangat lazat adalah hidangan masakan Georgian - khinkali, bozbashi dengan kambing, chihirtms dan ayam tembakau dengan sos satsebeli. Sos ini sesuai dengan sempurna dengan hidangan dari kacang, terung, serta daging sapi muda, domba dan daging babi shish kebab, sosis daging. Saus Sos boleh dihidangkan ke meja dalam bentuk sejuk dan hangat. Cara membuat sos sos di rumah: 1. Mine dan potong ketumbar (tidak terlalu halus). 2. Campurkan cilantro yang dihancurkan, bawang putih, cuka dan rempah yang dicincang dalam mortar, gosok dengan konsisten pes. 3. Tambahkan pes tomato, kacau. 4. Tambah air, campurkan. 5. Kami mengawal selia lada garam dan ketumpatan. Tahniah, sos sudah siap! ;) Sacebeli boleh disampaikan dengan segera, tetapi boleh disimpan di dalam peti sejuk selama seminggu (dalam balang tertutup). Nasib baik dalam memasak! ;) PS. Saya menjangkakan banyak soalan tentang mana walnut, sup dan pasli. Saya hanya akan menjawab satu perkara - ada beratus-ratus variasi Sos Saus di Georgia, dan saya berkongsi yang paling saya suka;) Jika anda mahu, anda boleh mengisar walnut dalam mortar, menggantikan daging dengan sup daging, dan ketumbar dengan pasli. Perkara utama adalah untuk anda menjadi lazat :)

Hidangan: 4