Kerang dan cendawan dalam krim

Champignons dibasuh dengan sempurna, biarkan mereka kering. Kami memotong lempeng. Ramuan Bawang :

• Champignons segar - 300 Gram
• Kerang beku - 300 Gram
• Krim 35-40% - 100 Milliliter
• Bawang - 1 Keping
• Thyme kering (ranting) - 1 Piece
• Lada campurkan tanah baru - 1/4 sendok teh
• Garam - 1/4 sudu teh

Arahan

Champignons dibasuh dengan sempurna, biarkan mereka kering. Kami memotong lempeng. Bawang dipotong menjadi kiub kecil. Dalam kuali menggoreng minyak zaitun dan letakkan ranting thyme. Panaskan kuali. Kami membuang bawang ke dalam periuk yang dipanaskan. Goreng bersama thyme sehingga ketelusan bawang, dan selepas itu satu batang pokok thyme dibuang. Kemudian kami letakkan cendawan di kuali, kacau dan goreng bersama bawang selama 3-4 minit. Seterusnya kita hantar kerang ke dalam kuali, kacau dan goreng semua bersama selama 3-4 minit lagi. Sekarang tuangkan krim ke dalam kuali. Solim, lada. Kacau dan reneh pada api kecil selama kira-kira 15 minit di bawah tudung. Dihidangkan dengan hidangan sampingan kegemaran anda. Selesai! :)

Hidangan: 3-4