- mentega unsalted pada suhu bilik - 8 Art. sudu
- gula - 3/4 Kaca
- gula perang ringan - 1 gelas
- garam - 1 sudu teh
- ekstrak vanila - 1 sudu teh
- telur besar - 2 keping
- tepung gandum - 1 1/2 cawan
- soda - 1 sudu teh
- tanah kayu manis - 1/2 sendok teh
- Pala tanah - 1/4 sudu teh
- ulas tanah - 1/8 Tehai
- Segi oatmeal instan - 1 Kaca
- pecan - 2 cawan
- kulit peach jeruk segar - 2 sudu teh
- Cip coklat - 360 Gram
1. Panaskan ketuhar hingga 175 ° F. Menyesuaikan lembaran penaik besar dengan kertas kertas atau silikon. Dengan pengadun elektrik, mentega cawan dalam mangkuk sehingga konsisten berkrim. Tambah gula perang, gula putih, garam dan vanila, pukul bersama dengan pengadun selama kira-kira tiga minit. Tambah telur, satu demi satu, memukul selepas setiap tambahan. Ayur bersama tepung, soda, kayu manis, pala dan ulas dalam mangkuk yang berasingan. Masukkan campuran tepung separuh ke campuran minyak dan pukul dengan pengadun pada kelajuan rendah. Selepas itu, tambah separuh kedua tepung. Tambah serpihan oat, pecan cincang, kulit jeruk dan cip coklat. 2. Menggunakan sudu, letakkan adunan pada lembaran penaik, membentuk biskut, dan bakar 10-12 minit sehingga coklat keemasan. 3. Kemudian keluarkan dari ketuhar dan sejukkan kue di kaunter. Simpan kuki pada suhu bilik dalam bekas kedap udara.
Hidangan: 10