Kue pastri pada marjerin

1. Pertama sekali, sediakan semua produk. Pada mandi air, atau hanya pada api kecil Bahan-bahan:

• Margarin - 250 Gram
• Telur - 3 keping
• Gula - 100 Gram
• Keju kotej - 500 Gram
• Garam - 0.25 sudu teh
• Tepung - 2 Cawan

Arahan

1. Pertama sekali, sediakan semua produk. Dalam mandi air, atau hanya pada api kecil, mencairkan marjerin. Sedikit membiarkan marjerin menyejuk, kemudian memacu telur di sini. Kami menggabungkan segala-galanya dengan teliti. 2. Tambahkan keju kotej ke campuran yang dihasilkan, dan sehingga ketulan hilang sepenuhnya campuran semuanya. Sekarang, dengan cuka, soda dipadamkan dan ditambah kepada campuran yang dihasilkan. 3. Kami menguli doh dengan teliti, secara beransur-ansur menambah tepung. Apabila doh mulai longgar dari tangan, ia boleh dilancarkan. Doh digulung dalam lapisan nipis, maka kami memotongnya menggunakan bentuk bulatan (diameternya sewenang-wenangnya). 4. Kami mencelupkan satu sisi setiap cawan ke dalam gula, kini kami melipat bahagian ini di dalamnya, bahagian yang dihasilkan dicelupkan dalam gula dan dimatikan lagi. Hanya mencelup dan atas kue dalam gula. Masukkan dulang pembakar pada tepung dan masukkan kue di dalamnya. Kami menghantarnya ke ketuhar yang dipanaskan, bakar ke warna kemerah-merahan, suhu adalah 200 darjah. 5. Kue cuka siap, selera makan!

Hidangan: 8