- Tepung - 1 Kaca
- Gula - 1 gelas
- Telur - 3 keping
- Curd - 250 Gram
- Ceri Segar - 350 Gram
- Koko - 3 Seni. sudu
- Soda - 1 sudu teh
- Kayu manis - 1 sudu teh
- Minyak sayur - - Untuk rasa
Bahan-bahan. Pertama sekali, kita akan berurusan dengan ceri. Sekiranya ceri segar - ia perlu dibersihkan dari tulang, jika dibekukan - kemudian dibuang semula terlebih dahulu (lebih baik pada suhu bilik, dalam kes-kes yang teruk - dalam gelombang mikro dalam mod yang sesuai), dan kemudian membersihkan lubang-lubang. Jika ceri itu dicairkan, jangan lupa untuk membuangnya kembali ke dalam colander, supaya kaca tidak diperlukan. Dalam mangkuk, kacau campuran keju, telur dan gula. Kami mengasah dengan garpu. Masukkan tepung, koko dan kayu manis. Kami terus mengaduk. Satu sudu teh soda dipadamkan dengan cuka dan juga ditambah kepada doh. Akhirnya, kacau adunan doh ke dalam adunan. Sebahagian daripada buah beri ditinggalkan untuk hiasan. Kacau mesti berhati-hati, supaya beri tidak menjadi kacau-bilau. Kami tuang adunan yang dihasilkan ke dalam hidangan penaik, panaskan ketuhar hingga 180 darjah, panggang selama 30 minit. Kami keluarkan kek yang disediakan dari acuan, perlahan-lahan menyejukkannya pada parut. Kami menghias ceri dengan buah dan menyampaikannya kepada meja. Selera makan! ;)
Hidangan: 6