Lempeng bakar dengan sosej

1. Panaskan ketuhar hingga 230 darjah Celsius. Sediakan dan pasangkan gris kecil. Bahan-bahan: Arahan

1. Panaskan ketuhar hingga 230 darjah Celsius. Sediakan dan gris dulang penaik kecil 25 hingga 35 cm 2. Letakkan sosej dalam kuali besar dalam, masak dengan minyak bunga matahari, pada api yang kuat hingga coklat dan sisihkan. 3. Campurkan tepung, serbuk penaik, garam, gula dengan mangkuk yang berasingan dan sisihkan. 4. Dalam mangkuk besar, pukul 3 telur sehingga berbuih, tambah susu dan lemak, kacau sekali lagi. Masukkan campuran tepung dan kacau sehingga homogen. 5. Tuangkan adonan ke dalam helai baking, sebarkan sosej ke dalamnya. Bakar selama 15 minit, potong 10 bahagian yang sama dan sediakan panas dengan mentega atau sirap.

Hidangan: 10