- Air rebus - 1 gelas
- Tepung gandum - 4 st. sudu
- Tepung kacang tanah - 4 Art. sudu
- Telur - 1 keping
- Bow - 1 keping
- Minyak sayuran - Untuk rasa
- Garam - Untuk rasa
- Serbuk penaik pada hujung pisau - 1 Piece
Pada zaman dahulu terdapat banyak resipi untuk pancake. Mereka memasak mereka pada sudu, pada yis, pada susu, dari gandum, rai atau tepung oat, dengan baking atau dengan dua bakes. Dalam kuali lama tidak dibasuh, tetapi dinyalakan, dan bahagian bawah ditaburi garam besar, selepas menggosok dengan tuala kering. Dalam penyediaan pancake mengikut resep ini gunakan kacang dan tepung gandum, minyak sayuran, telur dan bawang. Penyediaan: Dalam mangkuk, gosokkan tepung gandum dan tepung kacang, tuangkan air dan kacau dengan baik. Dalam mangkuk lain, pukul telur, kemudian masukkannya ke adunan, uji sedikit, campurkan segala-galanya. Jika adunan itu padat (seperti pancake), dalam kes ini, anda boleh menambah sedikit lagi air. Jika anda memasak penkek, maka anda tidak boleh menambah air. Kami tambahkan minyak sayuran ke dalam adunan, kacau dengan baik. Lubricate pan dengan minyak sayuran, dan di kedua sisi, sebelum penampilan warna keemasan, panggang penkek. Kami membersihkan bawang, dipotong menjadi setengah cincin atau cincin, dan goreng hingga coklat keemasan, dalam kuali yang dipanaskan, dalam minyak sayuran. Penkek kacang ditapai dengan krim masam dan bawang goreng.
Hidangan: 6