- Tepung gandum dalam / s - 3 Cawan
- Minyak sayuran - 1/4 Cawan
- Baking Baking - 1 sudu teh
- Garam atau gula - Untuk rasa (bergantung kepada apa yang anda perlukan untuk doh)
1. Dalam mangkuk yang berasingan, campurkan tepung dengan serbuk penaik. Jika anda memasak pastri manis, tambahkan gula. Jika membakar dengan daging atau kentang, letakkan garam. Tuang segelas air ke dalam tepung dan kacau adunan. Doh harus padat dan elastik. Perkara utama adalah bahawa doh tidak perlu melekat pada tangan anda. 2. Di papan pemotong atau di atas meja, tuang sedikit tepung dan gulungkan adunan. Plast perlu dilancarkan dengan sangat nipis, tidak lebih tebal daripada 2 mm. Lubricate seluruh permukaan lapisan dengan minyak sayuran. 3. Potong lapisan anda pada separuh dan letakkan satu bahagian ujian di sebelah yang lain untuk sepadan dengan tepi. Pat doh dengan tangan anda dan mulakan dari satu sisi untuk menggulung doh ke roll. Ini adalah rahsia pastri puff memasak segera. Gulung selesai meletakkan 20-30 minit di peti sejuk. 4. Keluarkan roll dari peti sejuk dan meratakannya dari atas. Sekali lagi melancarkan doh dan anda boleh membakar apa yang anda mahu.
Hidangan: 1