- kentang - 1 Kilogram
- mentol sederhana - 1 keping
- minyak sayuran - Untuk rasa
- garam - Untuk rasa
- Dill - Untuk rasa
Tidak seperti kentang panggang, kentang yang direbus dimasak dengan lebih cepat dan digoreng sekata, rasa itu juga berbeza. Di samping itu, kentang rebus boleh dimakan oleh mereka yang digoreng. Satu-satunya perbezaan dalam teknologi memasak adalah bahawa kentang rebus dimasak di bawah tudung. Kentang rebus boleh dihidangkan dengan baik untuk hidangan daging dan ikan, serta telur goreng. Penyediaan: Kupas kentang dari kulit dan potong. Panaskan minyak sayuran dalam kuali besar. Tambah kentang, goreng ringan dan tutup. Tambah bawang cincang dan campurkan. Teruskan merenun kentang di bawah tudung selama kira-kira 15 minit. Taburkan kentang dengan dill dicincang dan berkhidmat dengan serta-merta.
Hidangan: 4