Nasi dengan kembang kol

Nasi dengan kembang kol boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan tanpa lemak asas. Bahan-bahan:

• beras - 1 gelas
• kepala kepala kembang kol - 1 keping
• mentol - 1 keping
• Garam dan rempah - Untuk rasa

Arahan

Nasi dengan kembang kol boleh dihidangkan sebagai hidangan sampingan atau sebagai hidangan tanpa lemak asas. Sebagai rempah, anda boleh menggunakan safron, jintan, kunyit, ketumbar, barberry dan lada tanah. Penyediaan: Bilas nasi, masukkan ke dalam periuk, tambah air dan rebus sehingga dimasak. Bilas nasi siap. Beri kol garam pada parut besar, potong bawang. Panaskan minyak dalam kuali. Masukkan bawang dalam kuali, tambah rempah dan goreng sehingga keemasan. Masukkan kembang kol dan masak selama 5-7 minit, kacau sentiasa. Masukkan nasi kepada sayur-sayuran, tambah garam, kacau dan masak sehingga nasi hangat.

Hidangan: 4