- Kayu manis (tanah) - 1,5 sudu teh
- Tepung gandum - 240 Gram
- Telur (sederhana) - 1 keping
- Serbuk untuk baking, bundle - 1 Piece
- Minyak sayuran - 80 mililiter
- Gula - 130 Gram
- Jam (dari currant hitam) - 4 Art. sudu
- Susu - 260 Milliliter
- Acuan untuk mafins (kertas) - 12 buah
1. Pertama, dalam satu mangkuk, cincang dengan teliti setengah sudu teh kayu manis, serbuk penaik dan tepung. Pukul dalam mangkuk telur, tambah susu, minyak sayuran dan sembilan puluh gram gula. Kini kita perlu menggabungkan segala-galanya dengan teliti, kemudian mengalahkannya dengan ringan. 2. Memperkenalkan campuran kering ke dalam campuran ini, dan sehingga halus, segerakkan semuanya dengan teliti. 3. Panaskan ketuhar (suhu adalah seratus lapan puluh darjah), dan isikan acuan. Dalam acuan (masing-masing) kami meletakkan adunan (pada satu sudu), kami meletakkan jem di atas (kira-kira satu sudu teh). 4. Sekarang sediakan sisa doh dalam semua acuan (doh harus ditutup sepenuhnya dengan jem). 5. Campurkan kayu manis (sudu teh) dan selebihnya gula (empat puluh gram), dan campuran mufin tersebut. 6. Minit dua puluh dua puluh lima bakar. Mufin sudah siap. Selera makan!
Hidangan: 12