- yis kering - 2 sudu teh
- gula - 1 sudu teh
- air - 1/2 Piala
- tepung - 2,5 - 3 Cawan
- garam - 1/2 sudu teh
- minyak sayuran - 1/4 Kaca
- yogurt Greek biasa - 1/3 Piala
- telur - 1 keping
Dalam mangkuk kecil, gabungkan yis, gula dan air. Kacau untuk dibubarkan dan biarkan ia naik selama beberapa minit. Pada ketika ini, campurkan mentega, yogurt dan telur. Dalam mangkuk sederhana, campurkan 1 cawan tepung dengan garam. Kemudian tambahkan secara beransur-ansur semua campuran dan tepung. Terus bercampur-campur. Selesai menguli doh di atas meja, menuangkan tepung. Hanya kira-kira 3 gelas daun tepung. Gulungkan doh ke dalam bola. Tutup dan biarkannya (kira-kira 45 minit). Apabila ia naik, potong ke 8 bahagian yang sama, gulungkannya ke dalam bola. Panaskan kuali dengan salutan tidak lekat. Gulung setiap bola ke saiz tebal 0.5 cm dan diameter 15 cm. Goreng dari satu sisi ke buih dan coklat keemasan. Hidupkan dan juga goreng. Fry semuanya. Lubricate oil on top.
Hidangan: 8