- minyak sayuran - 1 st. sudu
- bawang putih - 3 gigi
- bawang merah - 1 gelas
- daging lembu - 450 gram
- kicap - 3 st. sudu
- serbuk - 1 st. sudu
- jintan - 1 sudu teh
- garam - 1 sudu teh
- lada hitam - 1 sudu teh
- beras Jepun - 4 Cawan
- salad - 2 cawan
- tomato - 2 cawan
- Keju Mozzarella - 2 Cawan
- salsa - 1 cawan
- krim masam - 4 item. sudu
1. Bilas nasi di bawah air sejuk sehingga ia bersih. Tuangkan bawang putih. Potong bawang. Cincang halus salad dan tomato. Pukul keju Mozzarella. Panaskan minyak sayur dalam periuk di atas api sederhana. Masukkan bawang putih dan bawang dan goreng sehingga lembut. 2. Tambahkan daging lembu, mashingnya dengan sudu, dan goreng sehingga selesai. Sebaik sahaja daging sudah siap, tambah sos soya, serbuk cili, jinten, garam dan lada. Rebus pada api yang rendah sehingga cecair sedikit disejat. 3. Letakkan 1/2 hingga 1 cawan beras kukus pada setiap pinggan. Teratas dengan daging lembu, kemudian daun daun pedas yang dicincang, tomat dihiris, keju Mozzarella, salsa dan selesai dengan sudu krim masam di atas.
Hidangan: 5