Sarang dari pasta Terima kasih kepada pilihan besar seperti pasta yang popular di masa lalu, banyak idea timbul di kepala tentang topik bagaimana mempersiapkannya dan bagaimana untuk membuatnya. Menyediakan paste "sarang", saya sentiasa mahu memasukkannya dengan sesuatu dan menghiasnya - Saya menawarkan anda satu pilihan untuk membuat "sarang" yang sangat halus. Bagi mereka, apa-apa sos krim (saya menggunakan cendawan berkrim), dan bukannya mozzarella bola anda boleh meletakkan telur puyuh.
Bahan-bahan:- Fettuccine 300 g
- Keju Parmesan 50 g
- Mozzarella keju 100 g
- Minyak zaitun 2 sudu besar. l.
- Garam 1 sudu kecil.
- Cendawan champagne 100 g
- Bawang 1 pc.
- Mentega 50 g
- Garam 1 secubit
- Krim 300 ml
- Tepung gandum 1 sudu besar. l.
- Minyak bunga matahari ditapis bunga matahari 4 sudu besar. l.
- Langkah 1 Untuk penyediaan "sarang" anda perlu: fettuccine dalam bentuk sarang, saus cendawan berkrim, parmesan dan mozzarella, minyak zaitun dan garam.
- Langkah 2 Untuk memasak pasta, letakkan sarang dalam kuali yang mendalam, tuangkan dengan air mendidih sehingga air hampir menutupi keseluruhannya, sekali lagi air mendidih, garam dan tambah minyak zaitun dalam setiap sarang, tutup dan reneh hingga matang. (kira-kira 5 minit).
- Langkah 3 Pada masa ini, potong Parmesan pada parutan halus - ia akan mensimulasikan habuk papan di sarang.
- Langkah 4 Apabila pasta dimasak, perlahan-lahan, letakkan di atas pinggan dengan muncrat.
- Langkah 5 Di dalam sarang dan di atas pinggir luar, tuangkan sos.
- Langkah 6 Taburkan dengan keju parut dan masukkan bola mozzarella ke dalam.
- Langkah 7 Taburkan sekitar dill dicincang halus dan berkhidmat sehingga sejuk.