Ayam dengan cendawan dan keju Mozzarella

1) Panaskan ketuhar kepada 360 darjah Fahrenheit. 2) Sebarkan separuh cendawan terhadap bahan-bahan:

• cendawan - 3 Cawan
• dada ayam - 4 keping (tanpa kulit, pitted)
• telur - 2 keping (mengalahkan)
• serbuk roti dengan rempah - 1 cawan
• Butter - 1 Art. sudu
• Mozzarella keju - 170 Gram
• sup ayam - 3/4 Cups

Arahan

1) Panaskan ketuhar kepada 360 darjah Fahrenheit. 2) Sebarkan separuh cendawan pada lembaran penaik. Pukul kepingan ayam dalam telur yang dipukul, kemudian gulung dalam serbuk roti. 3) Dalam kuali, cairkan minyak di atas api sederhana. Goreng kepingan ayam dari kedua belah pihak, letakkan di atas cendawan dan letakkan keju Mozzarella ke atas. Masukkan sup ayam ke dulang penaik. 4) Ketuhar di dalam ketuhar selama kira-kira 30-35 minit, atau sehingga jus dari kepingan ayam menjadi telus.

Hidangan: 4