- Turnip - 2 Pieces (Purata saiz)
- Wortel - 1 keping
- Ketua Kembang Kolum - 1/2 Pieces
- Cucumber - 3 buah
- Telur ayam - 2 keping
- Bawang hijau (bungkus) - 1 Buah
- Krim masam - 5 Art. sudu
- Kvass - 1-1.5 liter
- Garam - - Untuk rasa
Musim panas memberikan daya tarikannya. Salah satunya adalah okroshka sayuran. Pada dasarnya, segala sesuatu yang tumbuh di atas katil anda masuk ke dalamnya. Saya suka bereksperimen dan saya menasihatkan anda. Okroshka selalu menjadi terkenal! Dan vitamin - banyak! Apa yang lazat suka - jangan beritahu. Bagaimana untuk memasak okroshka sayur-sayuran? 1. Pertama, kami menyediakan sayur-sayuran untuk okroshka kami. Bilas dan masak lobak, kembang kol dan wortel. Bawang hijau bawang merah dan timun. 2. Letakkan telur rebus yang keras. 3. Potong sayuran dan telur ke dalam kiub kecil, bawang cincang. 4. Lipat bahan untuk okroshki kami dalam mangkuk besar, musim dengan krim masam, garam. Campurkan segala-galanya. 5. Isikan semua dengan kvass. Campurkan lembut! Okroshka sayuran akan menyenangkan anda dan tetamu anda. Saya yakin bahawa anda boleh mengejutkan satu orang dengan okroshka dari sayuran.
Hidangan: 5