Pai manis dengan nektar Dari permulaan musim panas, pelbagai buah bermusim muncul di pasaran dan rak kedai, di mana nektarinya dibezakan dengan warna cerah dan aroma ajaib - pic licin yang mempunyai rasa yang luar biasa. Terima kasih kepadanya, mereka yang ingin memakan buah-buahan ini selalu cukup, dan ada yang membeli begitu banyak sehingga mereka tidak boleh makan. Kehidupan rak nektar adalah kurang - tidak lebih daripada lima hari, jadi jika anda mempunyai banyak buah-buahan ini, masak beberapa pencuci mulut dari mereka, contohnya, compote, jem atau pai dengan nektar. Ramai suri rumah menyiapkan pastri mengikut resipi mereka sendiri, diuji masa, tidak cuba mengubah tabiat mereka. Walau bagaimanapun, beberapa orang akan menentang godaan untuk menggunakan deskripsi ringkas pai itu dengan nektar, yang kami tawarkan kepada anda di halaman ini. Anda hanya perlu 15 minit untuk menguli doh dan sediakan pengisian, dan hasilnya akan menjadi menakjubkan. Rahsia utama kue dengan nektar adalah penggunaan kayu manis, yang sempurna mengharungi rasa buah-buahan halus. Dengan cara ini, bukannya mereka boleh menggunakan minyak goreng, aprikot, plum dan juga epal, dalam mana-mana pai akan menjadi sangat enak dan cantik.
Bahan-bahan:- Tepung, gandum 250 g
- Butter 125 g
- Telur ayam 1 pc.
- Garam 1 secubit
- Air 50 ml
- Nectarines 1 kg
- Breadcrumbs 5 sudu besar. l.
- Serbuk kayu manis 2 sudu teh.
- Gula merah 5 g
- Langkah 1 Untuk membuat kue, anda memerlukan tepung, mentega, air, telur, nektar, serbuk roti, gula dan serbuk kayu manis.
- Langkah 2 Campurkan tepung, segelas garam, telur dan mentega lembut, tambah 50 ml air sejuk.
- Langkah 3 Kukuh adunan halus homogen dan letakkan selama 1 jam di dalam peti sejuk.
- Langkah 4 Basuh nektarin, keluarkan batu dan potong ke dalam kepingan. Kemudian taburkan dengan serbuk roti.
- Langkah 5 Borang pemasang hendaklah dilincirkan dengan baik dengan mentega dan meletakkan doh ke dalamnya, membentuk bahagian 2-2.5 cm tinggi.
- Langkah 6 Letakkan nektar pada doh, taburkannya dengan kayu manis dan gula.
- Langkah 7 Bakar dalam preheated hingga 180 ° C selama 25-35 minit. Kek untuk sejuk, berhati-hati mengeluarkan dari acuan dan anda boleh berkhidmat!