- Leek - 1 Piece
- bawang merah - 1 keping
- minyak zaitun - 2 barang. sudu
- tepung - 250 Gram
- telur - 4 keping
- minyak zaitun - 100 mililiter
- Serbuk penaik - 10 Gram
- Butter - 30 Gram
- tuna dalam minyak - 200 gram
- garam, lada - - Untuk rasa
Panaskan ketuhar hingga 210 ° C. Panaskan 2 sudu minyak zaitun, tambah bawang cincang, garam dan lada dan goreng selama 1 atau 2 minit, kacau. Tambah bawang cincang, goreng sedikit, tetapi pastikan ia segar. Campurkan dalam mangkuk 250 g tepung, 4 biji telur, 100 ml minyak zaitun, 10 g serbuk penaik, 30 g mentega, lada dan garam. Campurkan dengan perlahan sehingga campuran menjadi homogen. Masukkan bawang putih dan 200 g tuna dalam minyak dan kacau rata. Letakkan doh dalam acuan. Masak selama 40 minit sehingga coklat keemasan. Jangan keterlaluan.
Hidangan: 10