- Air atau susu - 200 Gram
- Ragi mentah - 25 Gram
- Gula - 1 Seni. sudu (ditambah 1/3 cawan)
- Gula - 1 Seni. sudu
- Margarin - 50 Gram
- Telur - 1 keping
- Minyak sayuran - 2 barang. sudu
- Garam - 1 sudu teh
- Daging cincang - 300 Gram (pengisian)
- Kubis - 500 Gram (pengisian)
- Bawang - 2 Pieces (pemadat)
- Telur - 2 Pieces (pemadat)
1. Knead meludah. Ragi menuang sedikit susu panas, tambah sedikit gula dan tepung. Campurkan dan sisihkan selama 10-15 minit. Apabila opara meningkat, tambah marjerin, telur, minyak sayuran, garam dan selebihnya gula. Campurkan segalanya dan tambah tepung. Floors memerlukan begitu banyak bahawa doh telah berhenti melekat pada tangan anda. Ia tidak sepatutnya curam. Pada pemeriksaan doh akan berdiri selama 3 jam. Pada masa ini, 1-2 kali anda perlu mencampurkan adunan. Kubis dan potong bawang. Goreng kubis dengan bawang dalam minyak sayuran. Mince forcemeat garam. 2. Selesai doh ke dua bahagian yang tidak sama rata. Kebanyakan ujian keluar dan diletakkan di atas lembaran penaik. Pukul kubis goreng dengan daging cincang dan letakkan adunan pada adunan. 3. Dari bahagian kedua ujian, kami biarkan ia untuk hiasan. Gulungkan adunan yang lain dan tutup dengan pengisian. Lindungi bahagian tepi kek yang belum dibuka di tempat lain. 4. Dari ujian yang selebihnya, kami membuat pelbagai hiasan untuk rasa dan pertimbangan anda. Pai telur dan letakkan di dalam ketuhar. Bakar kek pada 200 g selama 45-50 minit.
Hidangan: 6