- Kacang merah - 150-200 gram
- Wortel - 1 keping
- Beet - 1 Piece
- Bawang - 1 Keping
- Lada Bulgaria - 0.5 keping
- Peppercorns - - Untuk rasa
- Pes tomato - 3 item. sudu
- Kentang - 3 keping
- Kubis - 100 Gram
- Hijau - - Untuk rasa
- Garam, lada - - Untuk rasa
Pertama, rendam kacang selama beberapa jam (6-8 jam) dan kemudian masukkan ke kuali, tuangkan air (1/3) dan masak sehingga masak, masak sedikit. Bersihkan satu bit dan satu lobak merah. Cincang halus. Beet kiub, wortel - crescents. Kemudian bersihkan bawang. Dalam kuali tambah air dan tambah bit dan lobak. Potong bawang ke dalam kiub. Masukkan bawang dan goreng sehingga telus. Dadu lada loceng merah. Kemudian tambah lada. Kemudian masukkan lada Bulgaria ke kuali untuk bawang. Kemudian dalam mangkuk yang berasingan, cair 3 sudu besar. sudu pes tomato dengan segelas air. Kacau. Semasa mendidih, bentuk buih. Ia perlu dikeluarkan. Kemudian masukkan pes tomato ke lada dan bawang. Rebus pada api sederhana, supaya pes rebus sedikit (kira-kira 5 minit). Potong tiga kentang menjadi kiub. Kemudian kubis cincang halus. Tambah kubis pada kuali. Masak selama kira-kira 5-7 minit, kadang-kadang kacau. Memotong sayur-sayuran. Dalam kuali tambah panggang dan sayur-sayuran. Masak selama kira-kira 10 minit dengan api yang rendah dan kemudian boleh dihidangkan ke meja.
Hidangan: 5-6