- Timun purerous - 3-5 keping
- Tepung - 3-4 Art. sudu
- Kanji - 1 st. sudu
- Mayonis - 1 Seni. sudu (atau krim masam atau kefir)
- Telur - 1 keping
- Minyak sayur, garam, lada - - Untuk rasa
Cucumber untuk mencuci, mengupas dan potong separuh. Menggunakan satu sudu teh, bersihkan biji benih. Cucumber parut, tambah kepada mereka telur, sudu mayonis (krim masam atau kefir), kanji, garam, lada dan kacau dengan baik. Seterusnya, tuangkan sedikit minyak sayuran pada kuali. Panaskan kuali dengan baik dan kupas adonan di atas permukaan dengan sudu. Goreng goreng di kedua belah pihak pada api sederhana, maka pancake diletakkan di atas tuala kertas, kami mendapat rendam yang baik untuk menghilangkan minyak yang tidak perlu dan menghidangkannya ke meja!
Hidangan: 3-4