- Minyak bunga matahari - 1 st. sudu
- Chile - 1 keping
- Bawang - 1 keping
- Okra - 450 Gram
- Lada merah - 2 keping
- Bawang putih - 2 keping
Letakkan dua lada merah di atas panggangan. Menetapkan api perlahan sederhana. Hidupkan lada setiap 5 minit. Lebih lanjut anda perlu: 450 g oak, 1/2 cili tepung dipotong ke dalam bulatan (menggunakan pod keseluruhan untuk lebih ketajaman), bawang merah cincang Perancis dan dua ulas bawang putih. Selepas lada mempunyai pemendapan kecil, keluarkannya dari gril dan masukkannya ke dalam mangkuk. Tutup mangkuk dengan lada dengan mangkuk lain untuk menyimpan wap. Selepas lima minit, keluarkan kulit dari lada (menggunakan jari atau pisau anda). Kemudian potong jalur lada. Sekarang bahawa semua ramuan telah disediakan, tuangkan 1 sudu besar minyak ke dalam kuali di atas api sederhana. Apabila kuali menggoreng, tambah bawang merah dan cili. Selepas bawang merah goreng sedikit, tambahkan sekeliling ke kuali. Sebarkan lapisan satu lapisan. Kami memasak sekitar 4 minit kemudian, kemudian masukkan lada merah goreng dan bawang putih. Goreng selama 2-3 minit dan hidangan sudah siap.
Hidangan: 1