- tepung - 350-380 gram
- air, susu - 250 mililiter (hangat)
- gula - 3 item. sudu
- garam - 1 sudu teh
- minyak - 8 item. sudu (mencairkan)
- telur - 2 keping (1 dalam adunan, 1 untuk kelinci ayam sebelum dibakar)
- yis kering - 1,5-2 sudu teh
- kismis - 2 keping (besar untuk mata)
- badam - 2 keping (untuk gigi)
- salad - 1 keping (daun besar untuk sos)
Dari air, tepung, telur, mentega cair, garam, gula dan yis, masak adunan roti biasa. Biar dia datang di tempat yang hangat selama kira-kira 1 jam. Bahagikan doh separuh. Sebarkan hak arnab pada lembaran penaik. Dari bahagian pertama, membentuk kepala dari seperempat adunan. Baki tiga suku daripada baki akan pergi untuk batang arnab. Bahagian kedua ujian dibahagikan seperti berikut: dipotong menjadi 4 kepingan yang sama. Kami memutar-mutar bilah-bilahnya bersama-sama, lipatnya separuh, dan sapukannya ke kepala - telinga kami ternyata. Kami memotong bahagian ketiga dengan separuh dan membentuk kaki belakang. Sekeping keempat dipotong menjadi tiga bahagian yang sama. dua daripada mereka adalah kaki hadapan. Baki ketiga digunakan untuk pipi dan lembing kelinci. Ia kekal untuk memotong misai pisau tajam, jari-jari pada kaki. Kemudian menghiasi mata dengan kismis, gigi dengan badam, gris telur dengan telur dan hantar ke ketuhar pada suhu 180-200 darjah selama 35-40 minit. Selesai! Pindahkan arnab roti ke hidangan yang indah, mengelilingi dengan sayur-sayuran dan sayuran, dan di perutnya, letakkan lembaran salad dengan mana-mana sos tebal.
Hidangan: 4-5